„Getty Images“ / „Westend61“
„Crème de menthe“ yra mėtų skonio likeris, kuris yra labai saldus ir tiekiamas tiek baltame, tiek žaliame buteliuose. Kaip ir kiti „crème“ likeriai, jis nėra kreminis kaip „grietinėlės“ likeriai. Vietoj to, „crème“ reiškia didesnį cukraus kiekį, naudojamą jo gamybai.
Nors tai nėra būtina atsarga bare, šiuos likerius yra malonu turėti. Už kainą, kuri paprastai yra mažesnė nei 10 USD, tai yra prieinamas priedas, sukuriantis skanius, mėtų gėrimus.
Baltasis „crème de menthe“ spalva yra aiškios spalvos, o žalia paprastai būna tamsesnė. Į šias spalvų gamą svarbu atsižvelgti maišant kokteilius ir kadrus, nes kai kurie receptai priklauso nuo vienos ar kitos spalvos.
Paprastai „creme de menthe“ yra išpilstomas į butelius 25% tūrio alkoholio (ABV, 50 įrodymas). Tai gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo.
-
Žiogas
Alexandra Grablewski / Fotoknyga / „Getty Images“
Aukščiausias „crème de menthe“ kokteilis, sunku atsispirti yummy žiogui. Šis kreminis martinis yra labai populiarus ir puikus gėrimas, kuriame galima sumaišyti, kai norite mėgautis viliojančiu šokolado ir mėtų deriniu.
Lengvas gėrimas, žiogas gaminamas su žaliaisiais „crème de menthe“ ir „crème de cacao“. Įpilkite po lygiai pilno kremo ir purus kokteilis yra jūsų malonumas. Įprastesnėms progoms taip pat yra žiogo šaulys, kuris siūlo tą patį puikų skonį.
-
„Mint ChocoChata Martini“
Nuotrauka iš „RumChata“
Šiuolaikinis mėgstamo mėtų-šokolado posūkis - jūs taip pat (jei ne daugiau) mėgstate mėtų chocochata martini. Šis deserto vertas kokteilis yra lengvas, įdomus ir be galo skanus.
Receptas sujungia „RumChata“ kreminį likerį su mėgstama šokoladine degtine. Gavęs šiek tiek žalio „crème de menthe“, gėrimas tampa gražiu, mėtų kokteiliu, kuris tikrai taps hitu.
-
Atostogų bunkeris
Eglės / S&C dizaino studija
Jei norite žengti grietinėlės žalią martini žingsnį toliau, išbandykite atostogų bunkerį. Nepaisant savo pavadinimo, tai Pasakų gėrimas, kuriuo galima mėgautis ištisus metus.
Šis gėrimas turi tą pačią kreminę mėtų-šokolado pagrindą, tačiau prideda vaisinio lytėjimo. Tai gaunamas iš Midori kadro, kuris įgauna žalią spalvą ir suteikia gėrimui švelnų meliono skonį. Skonis žavi ir verta išbandyti.
-
Pipirmėtės patty
Cody Rasmussen / Fotografo pasirinkimas / „Getty Images“
Ne mažiau populiarus kaip žiogas, pipirmėčių pyragas taip pat vaidina viliojantį mėtų-šokolado skonį. Tai paprasčiausiai vyksta šiek tiek kitaip.
Nors yra keletas pipirmėčių pyrago receptų, vienas iš seniausių baltojo kremo de mente ir baltojo kremo dekakavos mišinių. Jis patiekiamas ant uolų, sukurdamas lygų, gaivų gurkšnį, kuris puikiai tinka laimingai valandai.
-
Karštas pipirmėčių patinas
Farrukh Younus / Akimirka / „Getty Images“
Ateik žiemą, nuneškite pipirmėčių pyragą į šiltą pusę ir išmaišykite garuojantį mėtų-šokolado kakavos puodelį. Tai komfortiškas gėrimas, kuris tikrai sušildys jus šaltą dieną.
Karštas pipirmėčių pyragas padvigubėja ir su mėtomis, ir su šokoladu. „Crème de menthe“ ir „pipirmėtės“ šnapsai pilami, o karštas šokoladas - paaštrintas tamsiuoju „crème de cacao“. Nepamirškite plaktos grietinėlės ir suplakto šokolado!
-
Vidurnakčio sniego audra
Raphye Alexius / Vaizdo šaltinis / „Getty Images“
Mėtų karšto šokolado receptas, kuriam nereikia tiek daug ingredientų, yra puikus pasirinkimas vidurnakčio sniego audra. Jums reikės tik trijų ingredientų pagrindui, nors plakta grietinėlė turėtų būti laikoma ir būtina.
Šiame recepte naudojamas tiek žalias, tiek baltas crème de menthe. Balta patenka į gėrimą su mėgstama kakava, o žalia - ant plaktos grietinėlės užpilama smagiai ir spalvingai.
-
Smaragdinė sala
Eglės / S&C dizaino studija
Žalioji „crème de menthe“ naudojama dažniau nei baltoji spalva vien dėl savo spalvos. Tai yra pagrindinis daugybės žaliųjų gėrimų ingredientas ir dažnai randamas paprasčiausiuose receptuose.
Puikus pavyzdys yra „Emerald Isle“. Šis dviejų ingredientų martinis pagardina jūsų mėgstamą džiną su mėtos užuomina ir pora kartėlių. Skonis yra intriguojantis ir gali nustebinti, kaip gerai džinas ir mėtos veikia kartu.
-
Airių akys
Eglės / S&C dizaino studija
Kaip jau galima įtarti, kokteilis airių akimis remiasi airiško viskio šūviu. Tai kreminė, žalia ir patenkinanti, tobula viskio gurkšnelė šv. Patriko dienai.
Kaip ir daugelyje mėtų gėrimų, geriau viską laikyti paprastu ir šis receptas laikosi tos taisyklės. Derinkite mėgstamą airišką viskį su žaliu „crème de menthe“ ir grietinėle, atsisėskite ir mėgaukitės.
-
Stingeris
Eglės / S&C dizaino studija
Baltasis kremas de mentė turi ir savo paskirtį. Gana dažnai jis pilamas į kokteilius, kai norisi saldaus, mėtų skonio be papildomos spalvos. Šiuo atveju klasikinis stingeris.
Šis nuostabus kokteilis yra vienas lengviausių, kokį galite pagaminti. Viskas, ko jums reikia, yra geras brendis ir baltasis „crème de menthe“. Poravimasis yra fantastiškas ir sukuria puikų desertinį gėrimą, kai nenorite nieko per sunkaus.
-
Velnio kokteilis
Fotosearch / „Getty Images“
Velnio kokteilio viduje yra neįprasta staigmena. Tai yra vienas iš tų gėrimų, kurį tiesiog turite paragauti, nes skonio derinys nepaiso logikos.
Nors jis patiekiamas „į viršų“ kokteilio taurėje, velniškas kokteilis prasideda nuo „stinger“ baltos spalvos „crème de menthe“ kombinacijos. Smūgis įvyksta, kai pridedate žiupsnelį kajeno pipirų. Tikrai turite išbandyti!
-
Airijos pasididžiavimas
Eglės / S&C dizaino studija
Nuotykiai su nepakartojamais skonio deriniais tęsiasi Airijos pasididžiavime. Tai dar vienas receptas, turintis skonį, kurį iš pradžių sunku suprasti, tačiau daugeliui žmonių tai atrodo gana skanu.
Pagal šį receptą įmesite dvigubą kadrą iš kiekvieno žaliojo „crème de menthe“ ir „amaretto“. Be to, kartu su raugintais citrinos citrinų sultimis ir jūs turite aukštaūgį, kurio nepamiršite bet kada.
-
Airijos vėliava
Robas Lawsonas / „Photolibrary“ / „Getty Images“
Vakarėlių nuotraukos yra dar vienas įdomus „crème de menthe“ panaudojimas ir, vėlgi, dėl savo patrauklios spalvos dažnai pilamas žaliasis likeris. Airijos vėliava yra puikus to pavyzdys ir smagus gėrimas, norint išbandyti savo barmeno įgūdžius.
Šis trigubo sluoksnio kadras trunka šiek tiek praktikos, tačiau kai mėtinis, kreminis, apelsinų gėrimas užklups jūsų liežuvį, žinosite, kad jis to vertas. Kad jis būtų pagamintas, žaliasis „crème de menthe“ yra padengtas spalvingais airių grietinėlės ir Grand Marnier sluoksniais.
