Diana Rattray
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 88 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 88 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 5% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 4% |
| Cholesterolis 3mg | 1% |
| Natris 202mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 11mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši lengvai užpildoma maiša yra pagardinta kumpiu, svogūnais, paprika ir čiobreliais. Lengva ištaisyti, pagal mūsų receptą gaunami malonūs pusryčiai, lengvi priešpiečiai ar pusryčių pusryčiai. Patiekite su kiaušiniais ir šonine ryte arba vakarienei su širdingomis salotomis. Maišos keliauja gerai, todėl likusius daiktus galite atsinešti į biurą ar mokyklą.
Naudokite šviežiai virtas arba atšildytas šaldytas bulves ir šaldytuve patikrinkite, ar nėra likusių skrudintų daržovių ar mėsos, kurias galite naudoti kaip priedus.
Bet kokios papildomos daržovės ar prieskoninės žolelės yra puikus priedas, nes jūs galite pagaminti šį patiekalą iš viso sveiko patiekalo. Peržiūrėkite mūsų variantus, kad gautumėte daugiau idėjų.
Ingridientai
- 3 šaukštai sviesto (arba margarino)
- 2 vidutinės bulvės (nuluptos, virtos ir supjaustytos kubeliais)
- 1 mažas svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 1/2 žaliųjų paprikų (smulkiai supjaustytų)
- 1 puodelis virto kumpio (smulkiai supjaustytas kubeliais)
- 1/4 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio džiovintų sutrintų čiobrelių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
Kai sviestas ištirps ir nebeliks putų, suberkite supjaustytas bulves, svogūnus, paprikas ir kumpį. Gerai ismaisyti.
Virkite hašišą, kol gerai paruduos, dažnai maišydami ir sukdami. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais pagal skonį ir suberkite džiovintus sutrintus čiobrelius.
Mėgautis!
Hash idėjos
Mūsų pagrindinį receptą galima paversti puikiu pagrindiniu patiekalu, laikantis vieno ar daugiau mūsų pasiūlymų:
- Cajun: Pakeiskite dalį druskos ir čiobrelių Cajun (arba kreolų) pagardais. Paruoštą maišos masę sudėkite į kepimo indą. Sumaišykite 1/2 puodelio grietinės su 1/2 puodelio stiprios grietinėlės, druskos ir pipirų ir supilkite mišinį ant maišos. Ant viršaus uždėkite 3/4 puodelio susmulkinto Čederio sūrio ir kepkite įkaitintoje 400 F orkaitėje, kol sūris išsilydys. Papuoškite šviežiomis petražolėmis. Greitai ir paprastai: vietoj likusių ar virtų bulvių naudokite maždaug 3 - 4 puodelius supjaustytų šaldytų hash rudų (atšildytų) puodelių. Įpilkite 2 puodelius šaldytų žirnių ir morkų (atšildytų), druskos ir pipirų pagal skonį ir supjaustytą rūkytą kumpį. Įpilkite sviesto trupiniais ir kepkite įkaitintoje 400 F orkaitėje, kol bulvės taps traškios. Kumpis ir kiaušiniai: laikykitės pateikto recepto, tačiau maišos įdėkite į riebalais išteptą kepimo indą. Įmuškite šešis kiaušinius ant viršaus ir kepkite įkaitintoje 400 F orkaitėje, kol kiaušiniai iškeps iki norimos konsistencijos. Česnakai ir žali svogūnai: Pakepintus svogūnus pakeiskite supjaustytais žaliaisiais svogūnais ir į mišinį įpilkite 1 šaukštelį česnako miltelių. Jei norite spalvos, pridėkite 1 smulkiai supjaustytą raudonąją papriką. Baigę maišyti įpilkite 1 puodelio susmulkintos žolelės Havarti ir patiekite. Vegetaras: praleiskite kumpį ir pridėkite 1 puodelį brokolių žiedynų, 1 puodelį žiedinių kopūstų žiedlapių, 1 puodelį susmulkintų kopūstų ir virkite su bulvėmis ir pagardais. Naudokite 1/4 puodelio supjaustytos „Fontina“, 1/4 puodelio supjaustyto „Haloumi“ ir 1/4 puodelio supjaustytos „Gouda“. Gerai sumaišykite daržoves, bulves ir sūrį ir kepkite įkaitintoje 400 F orkaitėje, kol sūriai išsilydys.
Patiekite šiuos variantus su žaliomis salotomis, avokado riekelėmis ir šviežia duona.
Recepto žymės:
- Bulvė
- bulvių maišos
- pusryčiai
- pietų
