Louise Lister „StockFood Creative“ / „Getty Images“
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 18 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 35 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 35 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 5mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 18mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Į šį skanų persikų salsą įeina persikai, pomidorai, žalias svogūnas, raudonoji paprika, laimo sultys ir pagardai kartu su cukrumi ar medumi, jei jums patinka saldesni. Patiekite šią skoningą salsą su ant grotelių keptos vištienos, žuvies ar kiaulienos gabaliukais.
Ingridientai
- 2 puodeliai persikų (supjaustyti kubeliais ir nulupti)
- 1 puodelis pomidorų (supjaustytas kubeliais)
- 1/2 puodelio žalio svogūno (plonai supjaustyto)
- 1/4 puodelio raudonųjų paprikų (supjaustytų kubeliais)
- 2 šaukštai laimo sulčių (apie 1 vidutinė kalkių)
- 1–2 šaukšteliai karšto arba švelnaus čili pipiro arba pagal skonį (smulkiai supjaustyti)
- 1 valgomasis šaukštas šviežio kalendros arba pagal skonį (susmulkintas)
- Nukoškite imbierą
- Dash česnako miltelius
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Nebūtina: 1 valgomasis šaukštas apelsinų ar ananasų sulčių
- Nebūtina: jei norite, cukraus ar medaus pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus salsos ingredientus, ragaudami ir pridėdami cukraus ar medaus, jei jums patinka jūsų salsa šiek tiek saldesnė. Bendras saldumas tikrai priklauso nuo persikų.
Prieš patiekdami leiskite pastovėti 45 minutes arba kelias valandas palaikykite šaldytuve.
Patiekite su kepta žuvimi, vištiena ar kiauliena.
Receptų variantai
- Šiame recepte kai kuriuos supjaustytus mangus galima naudoti kartu su persikais.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- amerikietis
- cookout
- pagardas
