Makaronai ir sūris. „Getty“ vaizdai / Maryellen Baker
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 6-8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 399 | Kalorijos |
| 25g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 17g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6-8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 399 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 25g | 32 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 69 proc. |
| Cholesterolis 67mg | 22 proc. |
| Natris 575mg | 25 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 17g | |
| Kalcis 444mg | 34 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kai vaikai paragaus šio naminių makaronų ir sūrio recepto, jie niekada nebenorės daiktų iš dėžutės. Puiki šio recepto dalis yra ta, kad sūrius galite įvairinti pagal savo skonį. Jei norite, naudokite visus čederius, arba naudokite skirtingus amatinius sūrius. Aš mėgstu pasidaryti didelę partiją ir įdėti likučių į vaikų mokyklinius pietus. Tiesiog pašildykite jį mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės ir supakuokite į termosą.
Ingridientai
- 16 uncijų alkūnės makaronai (nesmulkinti kviečiai)
- 4 šaukštai sviesto
- 4 šaukštai. universalūs miltai
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 1-1 / 2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio
- 1-1 / 2 puodeliai susmulkinto Monterey Jack ar amerikietiško sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite. Atidėti.
Įkaitinkite sviestą dideliame puode ant vidutinės ugnies. Išplakite į miltus. Virkite, maišydami, keletą minučių, kol miltai įsigers.
Kaitinkite pieną mikrobangų krosnelėje 1 minutę, kad sušiltų. Neleisk pienui virti. Įpilkite į puodą, nuolat maišydami su šluotele, kad įsitikintumėte, jog nėra gabalėlių. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite padažą ant vidutinės ugnies, kol sutirštės.
Į padažą įpilkite viso puodelio čederio sūrio, išskyrus 1/2. Maišykite, kol sūris išsilydys. Nuimkite nuo ugnies ir sulankstykite makaronus į sūrio padažą. Patiekite, ant viršaus uždėdami susmulkintą sūrį.
Recepto žymės:
- Čederis
- Makaronai ir sūris
- vakarienė
- amerikietis
