Francesca Yorke / „Getty Images“
Daržovių sėklų paketas gali atrodyti sausas, trapus ir negyvas, tačiau daugeliu atvejų sėklos yra labai gyvos. Kiekvieno augalo sėklose yra būsimo augalo embrionas. Tačiau sėklos neišlieka gyvos amžinai. Kiek laiko sėklos išlieka gyvybingos, priklauso nuo sėklų rūšies ir to, ar jos gerai laikomos.
Dauguma daržovių sėklų gali išlikti gyvybingos metų metus
Daugelis daržovių sėklų išlieka geros maždaug dvejus trejus metus, tačiau kai kurios, pavyzdžiui, svogūnai, per metus suyra, kitos, pavyzdžiui, salotos, sėkmingai sudygsta po penkerių metų. Žemiau esančioje lentelėje išvardyti vidutiniai gerai laikomų daržovių sėklų gyvybingumo metai, surinkti iš regioninių šaltinių. Dėl sėklų įvairovės ir dėl to, ar sėkla buvo visiškai prinokusi ir ar ji laikoma sausoje vietoje, šiek tiek kinta.
Sėklų laikymo gairės
| Daržovių | Sandėliavimo metai | | | Daržovių | Sandėliavimo metai |
| Arugula | 4 | Porai | 2 | |
| Pupelė | 3 | Salotos | 5 | |
| Burokėliai | 4 | Muskusas | 5 | |
| Brokoliai | 3 | Garstyčios | 4 | |
| Briuselio kopūstai | 4 | Okra | 2 | |
| Kopūstai | 4 | Svogūnai | 1 | |
| Morkos | 3 | Petražolės | 1 | |
| Žiediniai kopūstai | 4 | Pastarnokas | 1 | |
| Salierai | 3 | Žirnis | 3 | |
| Salierai | 3 | Pipirai | 2 | |
| Chard, šveicaras | 4 | Moliūgas | 4 | |
| Cikorijos | 4 | Ridikėlis | 4 | |
| Kiniškas kopūstas | 3 | Rutabaga | 4 | |
| Antkakliai | 5 | Salsifikuoti | 1 | |
| Kukurūzų salotos | 5 | Scorzonera | 1 | |
| Kukurūzai, saldūs | 2 | Šernas | 4 | |
| Agurkas | 5 | Špinatai | 2 | |
| Baklažanas | 4 | Skvošas | 4 | |
| Endive | 5 | Pomidoras | 4 | |
| Pankolis | 4 | Ropė | 4 | |
| Kale | 4 | Vandens kruopos | 5 | |
| Kohlrabi | 3 | Arbūzas | 4 |
Kaip laikyti daržovių sėklas
Jūs nieko negalite padaryti, kad pakeistumėte įvairių rūšių sėklų gyvenimo trukmę. Bet jei jūs išsaugote savo sėklą ar jums reikia laikyti įsigytą sėklą, maksimaliai ilgai ją galite laikyti šviežią, atlikdami šiuos veiksmus, kad tinkamai laikytumėte.
- Prieš įpakuodami jas, įsitikinkite, kad sėklos yra visiškai sausos, kad taptų trapios. Įdėkite džiovintas sėklas į popierinį voką, kad absorbuotų bet kokią drėgmę, kuri gali patekti, ir pažymėkite etiketę pavadinimu bei metais. hermetiškas indas nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikykite vėsioje, sausoje vietoje.
Kaip patikrinti sėklų gyvybingumą
Yra paprastas būdas nustatyti, kokia jūsų išsaugota sėkla yra perspektyvi ir kokį procentą jos galite tikėtis sudygti.
Jums reikės:
- 10 sėklųPopieriniai rankšluosčiaiVanduoSandarus plastikinis maišelisPuikingas žymeklis
- Sudrėkinkite popierinio rankšluosčio lakštą, kad jis būtų tolygiai drėgnas, bet ne šlapias. Neišmeskite 10 sėklų iš eilės išilgai drėgno popierinio rankšluosčio. Apvyniokite arba sulankstykite popierinį rankšluostį aplink sėklas taip, kad jie būtų padengti. sėklas į plastikinį maišelį ir užkimškite. Parašykite datą ant plastikinio maišo, kad nėra spėlionių. Jei testuojate daugiau nei vieną sėklų rūšį, taip pat pažymėkite maišelį su sėklos rūšimi ir veisle. Padėkite plastikinį maišelį šiltoje maždaug 70 laipsnių Farenheito laipsnių temperatūroje (turėtų veikti saulėta palangė arba šaldytuvo viršuje).Patikrinkite kiekvieną dieną įsitikinkite, kad popierinis rankšluostis neišdžiūvo. Taip neturėtų būti, nes jis yra sandarus, tačiau jei jis labai sušyla, gali tekti iš naujo sudrėkinti rankšluostį purškimo buteliu. Pradėkite tikrinti, ar daigumas maždaug per penkias dienas. Norėdami tai padaryti, švelniai išvyniokite popierinį rankšluostį. Galbūt netgi galėsite pamatyti daigą per susuktą rankšluostį. Labai dažnai šaknys augs per jį. Patikrinkite sėklų paketą, kad nustatytumėte vidutinį jūsų sėklos daigumą, tačiau paprastai 7–10 dienų turėtų pakakti bandymui. Po 10 dienų nuimkite popierinį rankšluostį ir suskaičiuokite, kiek sėklos sudygo. Taip gausite daigumo procentą, kurio galite tikėtis iš pakelyje likusių sėklų. Jei sudygsta tik trys, tai daigumas yra 30%. Septynios būtų 70% daigumo normos, devynios būtų 90% daigumo normos ir pan.
Ką jums sako daigumo norma
Realiai, jei sudygtų mažiau nei 70% jūsų bandomosios sėklos, jums geriau būtų pradėti nuo šviežios sėklos.
Jei sudygsta 70–90%, sėkla turėtų būti tinkama naudoti, tačiau sėkite ją šiek tiek storesne nei įprastai.
Jei 100% sudygsta, jūsų sėkla yra gyvybinga ir esate pasirengusi sodinti.
Nereikia gaišti daigų; juos galima sodinti. Neleiskite jiems išdžiūti ir elkitės labai atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų ar auginimo galiuko. Dažnai lengviausia tiesiog išpjaustyti popierinį rankšluostį tarp sėklų ir pasodinti sėklą, rankšluostį ir viską. Jei šaknis išaugo per rankšluostį, jų neįmanoma atskirti nesulaužant šaknies. Popierinis rankšluostis puvės pakankamai greitai ir tuo tarpu padės sulaikyti vandenį šalia šaknų.
