Kaip savo sode auginti ekologiškas bulves

Monty Rakusen / „Getty Images“

Nėra nieko geriau už puikiai virtą naują bulvę, lengvai sviestą ir sūdytą. Nors nepriekaištingai iškeptas russet'as veikia sekundę. Jei buvote įpratę pirkti bulves iš maisto prekių parduotuvės, gali būti, kad paragavote tik kelių įprastų veislių. Kai auginate savo, jums yra visas skonių, spalvų, formų ir dydžių pasaulis. Galite užauginti visas naujas bulves, kurių galite paprašyti, arba gerai užaugintas bulves žiemai laikyti. Gera žinia ta, kad bulvės sodininkui tikrai nėra didelis darbas.

Svetainė ir dirvožemis

Bulvės turėtų būti auginamos toje vietoje, kur saulė būna bent šešias valandas, vidutinio derlingumo ir gerai nusausintoje dirvoje. Dėl sunkaus molio dirvožemio sunku formuotis viso dydžio gumbams. Tai taip pat turėtų būti vieta, kurioje pastaruosius dvejus metus neauginote bulvių, pomidorų, paprikų ar baklažanų, kad išvengtumėte dirvožemio plintančių ligų.

Sodinimas

Sodinsite ankstyvojo sezono veisles, kai tik dirva bus apdorota ir kai dirvožemio temperatūra pasieks 40 laipsnių Farenheito. Vidutinio ir vėlyvojo sezono veislės gali būti sodinamos vieną ar keturias savaites prieš paskutines pavasario šalnas.

Turėtumėte sodinti tik sertifikuotas sėklines bulves, kuriose nėra ligų, kurias rasite sodo centruose, medelynuose ir kataloguose.

Jei norite anksti pradėti naudoti savo ankstyvas bulves, norėsite jas „išsikepti“. Tai paprasčiausiai reiškia, kad gumbus guldykite dėžutėje vėsioje, sausoje vietoje nuo vienos pusės iki kitos, kol akys išdygs. Nereikia skinti vidutinio ir vėlyvojo sezono bulvių; tiesiog pasodinkite gumbus, kai tik būsite pasiruošę.

Mažos sėklinės bulvės gali būti sodinamos nesmulkintos. Didesnius nei vištienos kiaušinius galima supjaustyti taip, kad gabalas būtų nuo vienos iki trijų akių (nors to daryti nereikia, jei nenorite.) Tiesiog įsitikinkite, kad leidote supjaustytoms sėklinėms bulvėms sėdėti lauke. mažiausiai 24 valandas prieš sodinimą, kad supjaustytos šoninės pusės būtų gleives ir jos nesudžiūtų.

Yra keli bulvių sodinimo į savo sodą būdai:

Sodinimas tranšėjose: kaskite tranšėją 6–8 colių gylyje ir sudėkite bulves 12 colių atstumu. Uždenkite keturiais coliais dirvožemio. Sodinimas į atskiras sodinimo skyles: iškaskite 6–8 colių gylį ir plotį, padarykite skylę bulvių ir uždenkite keturiais coliais dirvožemio. Talpyklose, tokiose kaip statinės, šiukšlių dėžės ar vieliniai gaubtai. Į dugną įpilkite šešis colius dirvožemio arba vazoninio mišinio, ant dirvos uždėkite bulves ir uždenkite dar keturiais coliais dirvos.

Bulvių auginimas

Auginti bulves yra labai paprasta. Jiems reikia vieno colio vandens per savaitę, o jei dirvą patręšėte kompostu, trąšų nereikia. Jei dirvožemio nepakeitėte kompostu ar kitomis organinėmis medžiagomis, sodinimo metu į dirvą galite įmaišyti subalansuotų organinių trąšų, laikydamiesi nurodymų, kurį produktą norite pasirinkti.

Be to, kad plotą laistytumėte ir neaptiktumėte piktžolių, turite reguliariai molioti bulves. Hilling užtikrina, kad formuojami gumbai išliktų po žeme ir nevirstų žaliomis (žalios bulvės yra nuodingos). Kai jūsų bulvių lapija yra 12 colių aukščio, į tranšėjos ar skylės viršų įpilkite dirvožemio arba šiaudų, palikdami nuo trijų iki keturių colių žalumynų. Norėsite tai padaryti kas porą savaičių, būtinai kiekvieną kartą palikdami viršutinius žalumynų colius.

Kenkėjai ir ligos

Įprasti bulvių kenkėjai ir ligos apima:

Kolorado bulvių vabalas: margučiai, lervos ir augalų kiaušiniai iš vabzdžių vabaliukų: blusų vabalai: saugokite, kad nebūtų piktžolių, kad neužtikrintumėte blusų vabalų, purškite insekticidiniu muiluLaikininkai: sprogdinkite vandeniu iš žarnosAphids: pūskite vandeniu iš žarnosScab: sėjomaina, augalams atsparios veislės ('Norland' 'Chieftain', 'Russet Burbank') Vėlyvasis švytėjimas: sėjomaina, išvalomi praėjusio sezono žalumynai ir gumbai, atsparios augalams veislės ('Sebago', 'Elba', 'Allegheny').

Derliaus nuėmimas

Naujas bulves galima iškasti bet kuriuo sezono metu, kai tik pamatysite augalų žydėjimą. Jei auginate bulves, kurias norite laikyti, jūs norite leisti žalumynams paruduoti. Nupjaukite ją atgal, o bulves palikite žemėje dar kelioms savaitėms, būtinai nuimkite derlių, kol negausite stiprių šalčių.

Geriausias bulvių derliaus nuėmimo būdas yra naudoti kasimo šakę ir pradėti nuo išorinio kalno krašto ar tranšėjos. Stenkitės šakę patekti kuo giliau į dirvą ir pakelkite, kad nuimtų bulves.

Sėklines bulves iš savo daržo galite išsaugoti metai iš metų. Tiesiog išsaugokite sveikus gumbus vėsioje, sausoje vietoje. Gerai tai yra tai, kad laikui bėgant jūs susidursite su bulvių kamiene, kuri ypač tinka jūsų sodo sąlygoms.

Norėdami laikyti bulves, laikykite jas šaltoje, bet neužšąlančioje, tamsioje vietoje, kur yra šiek tiek drėgmės. Neišplaukite jų prieš laikydami, bet palikite keletą dienų po derliaus nuėmimo, kad bet koks dirvožemyje įstrigęs dirvožemis gerai išdžiūtų.

Paprastai vienas augalas duos nuo dviejų iki dešimties svarų bulvių.