Andreas Coerper Mainz / „Getty Images“
Namuose auginami vaisiai visuomet verčia vaisius, kad būtų gaivūs ir skoningi, tačiau ne visi turi vietos auginti vaismedį ar melioną. Dėl šios priežasties uogos yra vartai vaisiams daugeliui sodininkų, ir nė viena iš jų nėra lengviau užauginti namų sode nei gervuogė. Kaip vietiniai Šiaurės Amerikos augalai, kurie paprastai gali būti skinami nuo birželio iki rugpjūčio, jie yra gruntuojami augti jūsų kieme, nereikalaujant papildomos priežiūros. Viskas, ko jums reikia auginant vasarines gervuogės pyragams, uogienėms ir kokteiliams, yra vieta, kur pilna saulės ir yra daug dirvožemio pakeitimų, tokių kaip kompostas ar lapų pelėsiai.
- Botaninis pavadinimas: Rubus Fruticosus Įprastas pavadinimas: Gervuogė Augalo rūšis: Daugiametis krūmas Subrendęs dydis: nuo trijų iki penkių pėdų Poveikis saulės spinduliams: Visa saulė Dirvos tipas: Turtingas ir priemolio dirvožemis pH: Šiek tiek rūgštus; 5, 5–7, 0 Žydėjimo laikas: Pavasaris Gėlių spalva: Balta Kietumo zonos: 5–9 Gimtoji sritis: Šiaurės Amerika, ypač Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai
„PaoloBis“ / „Getty Images“
igorr1 / „Getty Images“
Ronas Hilis / Flickras / CC BY 2.0
Priežiūra
Kaip Rosaceae šeimos nariai, gervuogių auginimas primena rožių krūmus. Laimei, gervuogės lengviau prižiūrimos laukinėms rožėms nei hibridinės arbatos rožės. Gervuogės toleruos daugelį augimo sąlygų, tačiau kovojančio gervuogių augalo derlius, palyginti su palepinto augalo derliumi, nuvils. Daugybė saulės, reguliarus drėkinimas ir turtingas priemolio dirvožemis suteiks augalams energijos ir maistinių medžiagų, kurių jiems reikia norint gauti saldžių, juodųjų gervuogių.
Šviesa
Vietos, kuriose pilna saulės, yra produktyvios gervuogių krūmai. Tam tikras popietės pavėsis yra toleruojamas, ypač vietose, kuriose yra karšta vasara.
Dirvožemis
Kruopštus vietos pasirinkimas užtikrins ilgą jūsų gervuogių, kurios paprastai gyvena maždaug dešimtmetį, tinkamą priežiūrą. Dirva turėtų būti gerai nusausinta. Pakelta vieta ar pakeltos lovos ne tik padės drenažui, bet ir užkirs kelią vėlyvoms pavasario šalnoms pažeisti žiedpumpurius. Pašalinkite visas piktžoles, kurios gali pašalinti maistines medžiagas ar vandenį nuo jūsų gervuogių, nes jų negilios šaknys yra jautrios šiai konkurencijai.
Vanduo
Gervuogėms reikia saikingo vandens kiekio, maždaug colio per savaitę, kurias gali suteikti krituliai arba lašinamas lašelis. Gervuogės nebėra gerai drėgnose dirvose.
Temperatūra ir drėgmė
Gervuogės dėl savo seklios šaknų sistemos blogai veikia tose vietose, kur įprasta temperatūra žemesnė nei nulis. Šalta žiemos temperatūra kartu su drėgnu pavasario dirvožemiu gali sukelti augalų mirtį. Atvirkštinė karštų, sausų vėjų aplinka taip pat yra nepalanki gervuogėms augti ir gali sukelti vaisius, kuriuose sustingsta sėklos.
Trąša
Tręškite savo gervuogėmis pavasarį, kai augalai išdygsta, naudodami subalansuotą 10-10-10 formulę. Tręšti augalus rudenį vėl galima tręšiant mėšlu ir kompostu. Tai taip pat užkirs kelią piktžolėms ir pagerins dirvos tankumą.
Dauginasi
Paprastus gervuogių augalus nesunku dauginti iš stiebų auginių. Nupjaukite keturių colių ilgį nuo stiebo galo vėlyvą pavasarį, kai temperatūra yra švelni ir kritulių gausu. Pasodinkite jį į dirvą ir laikykite drėgną. Šaknys susiformuos per dvi ar keturias savaites.
Veislės
AAES direktorius / Flickr / CC BY-SA 2.0
„Eran Finkle“ / „Flickr“ / CC BY 2.0
Žemės ūkio eksperimentų stotis / „Flickr“ / CC BY 2.0
Gervuogės skirstomos į dvi kategorijas: primokanas, kuris vaisius duoda pirmaisiais metais ir yra nešantis ar netekantis amžių, ir florikanas, kuris vaisius duoda antrus metus ir yra vasaringas.
'Shawnee' yra atsparus šalčiui ir turi savarankiškas, kepenėles. 'Natchez' yra bekraštis ir stačias, todėl iš gyvašakės pasiskirsto gyvatvorės. Pusiau stačiabriauniai veislės, tokios kaip 'Chester' ir 'Triple Crown', auga kaip gumulėlis ir turi naudos iš grotelių. Primocane veislės, tokios kaip ‘Prime-Ark Traveller’, visą sezoną duoda vaisių ant naujų ir senų kankorėžių.
Gervuogių ir jų lapų toksiškumas
Gervuogių lapai yra valgomi ir kartais džiovinami kaip arbatos ingredientas.
Genėjimas
Dėl genėjimo gervuogių augalai tampa valdomi ir padidėja vaisių kokybė. Genėkite senus, anksčiau vaisius užauginusius bokalus, kad jie nesusidarytų. Pavasarį genėkite prie jaunų vytelių prilipusias prie maždaug trijų pėdų, kad nesusidarytumėte. Džiovintos veislės veislės veislė vasarą prilygsta maždaug trims pėdoms.
Derliaus nuėmimas
Kadangi jos yra greitai gendančios, svarbu atidžiai sekti savo prinokusių gervuogių vystymąsi. Nesubrendusios gervuogės pradeda šviesti žaliai, o po to pereina į raudoną, prieš brandindamos į giliai blizgią juodą spalvą. Gervuogės toliau nenukrenta po derliaus nuėmimo, todėl uogas rinkite tik po to, kai jos pasidaro visiškai juodos. Uogos šaldytuve išlieka maždaug septynias dienas po derliaus nuėmimo.
Auginamas konteineriuose
Augindami gervuogės konteineriuose, rinkitės tokią kompaktišką veislę kaip „Baby Cakes ™“, kuriai nereikia genėjimo. Pasirinkite didelius konteinerius, kuriuose yra ne mažiau kaip penki galonai dirvožemio, kad jie neišdžiūtų.
Auga iš sėklų
Gervuogės parduodamos kaip neveikiančios plikos šaknys arba kaip vazoniniai augalai. Jei turite kantrybės auginti gervuogės iš sėklų, pasodinkite jas į žemę rudenį. Jiems sudygti reikia šalto miego periodo.
Dažni kenkėjai ir ligos
Gervuogės yra linkusios į antracnozę, stiebo pūtimą ir vainiko tulžį. Užkirskite kelią ligai, įsigydami augalų, neturinčių ligos, iš gerbiamų medelynų ir sodindami gervuoges gervuogėse toliau nuo laukų, kuriuose auginamos laukinės košės. Vabzdžių kenkėjai apima dvokiančias klapes ir aviečių vainikėlius. Sveiki energingi augalai yra mažiau patrauklūs vabzdžių puolimui.
Gervuogės prieš avietes
Robertas Daly / „Getty Images“
Gervuogės ir avietės priklauso Rubus genčiai. Gervuogių ir aviečių augalai atrodo labai panašūs, tiek su varganomis bandelėmis, tiek su sudėtiniais lapais, kurių dantyti kraštai yra trijų ar penkių grupių. Vienas esminių gervuogių ir aviečių vaisių skirtumų yra vaisių formavimo būdas. Mažyčiai vaisių rutuliukai, vadinami drupelets, pritvirtinti prie baltojo šerdies gervuogėse. Avietės, įskaitant juodąsias avietes, sudaro drebulę su tuščiaviduriu šerdimi.
