Thomas Connertz / „EyeEm“ / „Getty Images“
Daugelis bakalėjos maisto produktų užšaldo savo pita duoną ir tada deda ją į lentynas, kai paklausa padidėja. Juk daugelyje mažų miestelių pita nėra kaip sumuštinių duona. Jis tiesiog neišlipa iš lentynų, todėl ekonomiškiausias būdas jį laikyti sandėlyje yra užšaldyti. Jei jūsų prekybos centras gali jį užšaldyti, tada ir jūs!
Pita gali keletą mėnesių išlikti sušalusi, tačiau atminkite, kad kuo ilgiau ji bus užšaldyta, tuo džiovintuvu ji taps.
Atšildytos šaldytos Pita duonos
Atšildyti yra taip paprasta, kaip palikti jį ant stalviršio, kol jis atitirps. Jūs neturite jo išimti iš šaldiklio maišo ar pakuotės; tiesiog atšildykite ją toje pačioje pakuotėje, kurioje užšaldėte.
Taip pat galite pabarstyti šiek tiek vandens ant atskiro kepalo ir kaitinti jį mikrobangų krosnelėje apie 10 sekundžių, kad greičiau atšiltų. Neatšildykite skrudintuvo krosnyje; rezultatas yra labai traškus, panašiai kaip bulvių traškučiai, bet tirštesnis.
Padaryti „Pita“ yra ekonomiškai efektyvu
Pita duonos gaminimas yra ekonomiškai efektyvi alternatyva, norint ją nusipirkti parduotuvėje. Kepti savo picą yra labai lengva ir tam reikalingi ingredientai, kuriuos turbūt jau turite savo sandėliukuose, pavyzdžiui, miltai, mielės, druska ir cukrus. Tai gali užtrukti šiek tiek laiko, nes yra keletas žingsnių, kaip leisti tešlai kilti.
