Rebecca Nelson / „Getty Images“
Jei žmonės galvotų apie savo grilius taip, kaip daro virykles, grotelių susidėvėjimo problemų būtų mažiau. Pagalvokite apie tai tokiu būdu, kai ką nors iškepsite ant viryklės, paprastai turite nušluostyti išsiliejusias medžiagas. Kaskart, tada, priklausomai nuo to, kaip dažnai jis naudojamas, turėtumėte kruopščiau išvalyti savo groteles. Tai apima visko perkėlimą iš kelio ir apliejimą degikliais ir po jais. Grilis turėtų būti traktuojamas kaip viryklė. Kiekvieną kartą naudodamiesi, išvalykite.
Valymo grotelės
Virimo grotelės nėra šios bendros taisyklės išimtis. Po kiekvieno naudojimo juos reikia visiškai išvalyti. Tai neleidžia įklijuoti maisto ant jūsų grotelių, todėl jį gaminti yra daug lengviau. Rinkoje yra daugybė produktų, skirtų jūsų grotelėms valyti, tačiau tikrai bet koks geras standus vielinis šepetys tai padarys. Dabar atrodo, kad nedaugelis žmonių žino, kaip geriausiai atlikti šią nedidelę užduotį. Visų pirma, tai geriau padaryti po grotelių, o ne anksčiau. Kai jūsų grotelės šiek tiek atvės, bet vis tiek šilta, paimkite šepetį ir nuvalykite visas likusias maisto daleles. Maisto daleles daug lengviau nuvalyti, kol dar yra šiluma, o ne po to, kai jos atvės ir leistina sukietėti ant grotelių. Jei ketaus grotelės yra visiškai švarios, tada šiek tiek aliejaus ištepkite popieriniu rankšluosčiu, kad grotelės būtų tinkamos formos. Pliką ketaus reikia reguliariai tikrinti, nes jis labiau rūdys.
Medžio anglies grotelės
Vienas iš nuostabių anglies grotelių dalykų yra tai, kad jūs jį valote po kiekvieno naudojimo. Tačiau daugelis žmonių nepasinaudoja šia situacija ir tiesiog išmeta pelenus. Jei naudosite gerą vielos šepetėlį, norėdami išvalyti iškepusius likučius, papildomi valymo darbai bus daug lengvesni. Ir negalvok apie tai, nes turi vieną iš tų grotelių su pelenų gaudytojais, kurios nereikia valyti. Viskas, ką gamini, turi būti valoma. Taigi kiekvieną kartą naudodamiesi medžio anglies grotelėmis, išvalykite groteles ir išvalykite pelenus bei paruoštus patiekalus. Tai sumažins dūmų perteklių ir blogus skonius. Periodiškai įeikite į ten ir tikrai išsukite visus dalykus, kurie, atrodo, susidaro jūsų grilio apačioje. Bent kartą per metus išmeskite kibirą muilo vandens ir išvalykite jį tikrai gerai. Jei jums reikia prisiliesti prie spalvos, įsigykite skardą su grotelėmis saugiais dažais.
Dujų kepimo grotelės
Blogas dalykas daugelyje dujų grotelių yra tas, kad jų rankenėlės yra pažymėtos „švarios“. Daugelis žmonių yra suklaidinti galvodami, kad taip jūs išvalote groteles. Kaip anglis ant grotelių, kiekvieną kartą naudodami, turite išvalyti dujines groteles. Įsitikinkite, kad grotelės buvo išvalytos, ir po kiekvieno naudojimo nuvalykite šonus ir dangtį. Norėdami pašildyti savo groteles, naudokite švarų nustatymą. Taip, tai sudegins daiktus, kurie pateko į groteles, tačiau jis to tikrai neišvalys. Reguliariai turėtumėte išimti virimo groteles ir nuvalyti užtvarą virš degiklių. Tai gali būti lavos uola, briketai ar tam tikros metalinių plokščių variacijos. Nepriklausomai nuo stiliaus, jis turėtų būti valomas, kad periodiškai pašalintų paruoštus riebalus ir maisto daleles.
Kartą per metus turite gerai išvalyti ant savo grotelių. Tam reikia, kad jūs atskirai atskirtumėte dalis. Pirmiausia atjunkite dujas ir po truputį išimkite grotelių dalis. Nusileidus degikliams, būtinai apžiūrėkite juos. Dujų srautą neturėtų blokuoti niekas. Jei degiklis užsikimšęs, jis skleis netolygią šilumą ir blogai keps. Jei galite valyti, padarykite tai, jei ne, tada pakeiskite. Jei jūsų keptuvėje naudojamos lavos uolienos ar keramikiniai briketai, turite įsitikinti, kad jie nėra per daug įspausti į virtus patiekalus. Jei taip nutiko, pakeiskite juos, kad išvengtumėte blogo skonio dūmų, kuriuos gali sukelti nešvarios uolienos.
Viską iš grotelių išvalykite muiluotu vandeniu. Jei dažai nubyrėjo arba jei ant jūsų grotelių yra rūdžių požymių, turite šiek tiek nudažyti. Įdėkite viską atgal, patikrinkite, ar visi ryšiai yra geri, tada įjunkite. Prieš kepdami dar kartą, leiskite griliui visiškai įkaisti, kad įsitikintumėte, jog likusios muilo liekanos sudegs.
Eglė / Miguel Co Eglė / Miguel Co
Yra dujinių grotelių valymo nuorodų, tačiau tai ne visada yra gera mintis.
Nerūdijantis plienas kelia keletą ypatingų valymo iššūkių. Nerūdijantis plienas parodys kiekvieną pirštų atspaudą, o žemos kokybės nerūdijantis plienas laikui bėgant rūdys ir išblukins.
Sužinokite viską, ką turite žinoti prieš pirkdami dujines groteles
