Eglė valgo / Teena Agnel
- Iš viso: 27 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 3 - 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 229 | Kalorijos |
| 19g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3 - 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 229 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 19g | 24 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 25 proc. |
| Cholesterolis 15mg | 5% |
| Natris 297mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 53mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pakalbėkime apie užkandžius ir užkandžius. Ar galvojate daugiau apie tai, ką patiekti su gėrimais, kai žmonės ateina, nei apie tikrąjį Padėkos dienos patiekalą? Žinoma, paukštis ir tvirtinimai yra seniai suplanuoti, tačiau prieš tai užkandžiaujant visada reikia daugiau galvoti.
Žmonės čia bus gana ilgai, kol vakarienė nebus paruošta. Jie turės indelį kokteilių ir norės užkąsti. Sūris ir krekeriai, žinoma. Pjaustytos daržovės su hummu yra seniai mėgstamas namas. Traškūs skrudinti kmynų avinžirniai yra sveikintinas priedas. Bet mums taip pat reikės riešutų.
Pagunda tiesiog parduotuvėje nusipirkti stiklainį skrudintų mišrių riešutų, tačiau jame nėra nieko ypač šventiško ir niekada nebūna tinkamo kiekio, kuris yra jūsų mėgstamiausias riešutas. Be to, niekas neprilygsta šviežiai skrudintų riešutų, sklindančių iš jūsų orkaitės, kvapui.
Laimei, savo mišinį padaryti yra labai greita ir paprasta. Jūs, žinoma, galite pasirinkti, kokius riešutus mėgstate, nors graikiniai riešutai, migdolai ir pistacijos yra tie, kurie dažniausiai randami ant Artimųjų Rytų stalo. Kalbant apie prieskonius, praleiskite atostogas čia su daugybe cinamono, imbiero, muskato riešuto, tik su mažyte gvazdikėlių ir nuostabiai kvepiančiu kardamonu. Artimųjų Rytų įkvėpti atostogų skoniai ir kvapai, o jūsų svečiai bus suvilioti vos įžengus. Be to, šie riešutai puikiai tinka užkandžiauti net ir po atostogų. Futbolo sekmadieniai ateina į galvą. Mėgautis!
39 puikūs atostogų linksmybių užkandžiai
Ingridientai
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 šaukštas medaus
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštelio vandens
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio stalo druskos
- 1/8 šaukštelio malto imbiero
- 1/8 šaukštelio muskato riešuto
- 1/8 šaukštelio kardamono
- Mažytis žiupsnelis maltų gvazdikėlių (arba pagal skonį)
- 1/4 puodelio žalių graikinių riešutų
- 1/4 puodelio žalių migdolų
- 1/4 puodelio žalių pjaustytų pistacijų
- 1/4 šaukštelio jūros druskos apdailai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Eglė valgo / Teena Agnel
Įpilkite sviesto į puodą ir ant silpnos ugnies ištirpinkite ant viryklės viršaus. Įmaišykite medų, cukrų, vandenį, cinamoną, druską, imbierą, muskato riešutą, kardamoną ir maltas gvazdikėlius. Toliau maišykite, kol išsilydys ir visiškai susimaišys.
Eglė valgo / Teena Agnel
Įmaišykite graikinius riešutus, migdolus ir pistacijas ir paskirstykite vienu sluoksniu ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
Eglė valgo / Teena Agnel
Kepkite orkaitėje 10–12 minučių atsargiai, kad riešutai nesudegtų.
Eglė valgo / Teena Agnel
Pabarstykite jūros druska.
Eglė valgo / Teena Agnel
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Teena Agnel
Recepto žymės:
- medaus riešutai
- Viduriniųjų Rytų užkandis
- užkandis
- vidurio rytuose
