Eglė / Cara Cormack
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 galonas (1 porcija)
Šis kalakutienos sūrymas naudoja ananasų sultis skysčiui ir druskos sluoksnius iš sojų padažo bei klevų sirupą saldumui. Tai tikrai vienas kvapniausių sūrymų, kurį išbandysite.
Ingridientai
- 4 kvartalai konservuotų ananasų sulčių
- 2 puodeliai rudojo cukraus
- 1 1/3 puodelio sojos padažo
- 1 puodelis lengvo klevų sirupo
- 1 puodelis druskos (arba 1 1/2 puodelio košerinės druskos)
- 6 skiltelės česnako (supjaustytos perpus)
- 4 - 6 lauro lapai
- 2 šaukštai raudonųjų pipirų (susmulkintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Cara Cormack
Viską sumaišykite į didelį dubenį.
Eglė / Cara Cormack
Kalakutieną sudėkite į didelį indą ar indą ir užpilkite sūrymu. Uždenkite ir leiskite sūrymui 1 valandą už svarą. Dėl šiame sūryme esančių ananasų sulčių rūgščių nenorite per ilgai palikti savo kalakutienos sūryme.
Eglė / Cara Cormack
Prieš kepdami, kruopščiai nuplaukite visą sūrymą iš kalakutienos. Priešingu atveju kalakutiena bus sūraus skonio.
Eglė / Cara Cormack
Virkite kalakutieną, patiekite ir mėgaukitės!
Eglė / Cara Cormack
Recepto žymės:
- Ananasai
- havajietiškas
- cookout
- prieskonių mišinys
