Sabrina Baksh
- Iš viso: 28 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 8 min
- Išeiga: tarnauja 4–6
Ši unikali desertinė pica sujungia bandeles su skaniu ir paprastu s'mores skoniu. Malonus krekerio trupinys, ištirpęs šokoladas ir zefyrai leis jums sugrįžti dar daugiau. Šį patiekalą galima paruošti bet kuriuo metų laiku, tačiau jis idealiai tinka vasarai ir rudeniui. Paruoškite šį patiekalą artimiausiam susitikimui ir mėgaukitės atsakymu.
Ingridientai
- 6 uncijos picos tešlos, kambario temperatūra
- 5 sveiki „Graham“ krekerių skyriai (susmulkinti)
- 3/4 puodelio (180 ml) zefyro kremas
- 1/2 puodelio (120 ml) pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1/2 puodelio (120 ml) mini zefyrų
- 1/4 puodelio (60 ml) sviesto (išlydyto)
- 1/2 šaukštelio (2, 5 ml) baltojo cukraus
- 1/8 šaukštelio (1, 75 ml) cinamono (arba daugiau pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite groteles ant vidutinės ugnies.
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite beveik 1/8 "storio pica tešlą. Perkelkite į pjaustytą pjaustymo lentą.
Kai grotelės bus pilnai įkaitintos, ant grotelių padėkite plikytą bandelę maždaug 2–3 minutėms arba tol, kol jos turės keletą grotelių žymių ir pradės ruduoti. Išimkite iš kepimo grotelių kepimo puse į viršų ir padėkite ant didelės, švarios pjaustymo lentos ir leiskite atvėsti maždaug 5–7 minutes, kol paruošite trupinius.
Susmulkinkite „Graham“ krekerius maisto ruošimo mašinoje arba ant pergamento popieriaus su riedėjimo kaiščiu. Perkelkite į vidutinį dubenį ir supilkite išlydytą sviestą, cukrų ir cinamoną. Jei norėtumėte naudoti daugiau cinamono, įpilkite dar 1/8 šaukštelio arba 1, 75 ml. Išmaišykite, kad sujungtumėte ir atidėtumėte.
Dabar virta pjaustytos bandelės pusė bus maloni ir šauni. Atsargiai paskirstykite zefyro kremą ant iškepusios pusės. Įsitikinkite, kad nepriartėjote prie kraštų, nes jis ištirps ir sudegs ant jūsų grotelių. Kitas, tolygiai paskirstykite graham krekingo trupinius ant kremo viršaus. Tą patį padarykite su šokolado drožlėmis ir mini zefyrais.
Sumažinkite šilumą iki vidutinio lygio ir padėkite plikytą bandelę atgal ant grotelių, nevirti puse žemyn. Uždarykite dangtį ir leiskite virti 3–5 minutes arba tol, kol zefyrai ir šokoladas gražiai ištirps. Stebėkite, ar nedega ir atitinkamai sureguliuokite šilumą.
Iškepę dideliu mentele atsargiai išimkite plikytą bandelę iš grotelių ir padėkite ant pjaustymo lentos. Leiskite sėdėti 10 minučių, nes ingredientai bus per karšti, kad galėtumėte iškart mėgautis. Supjaustykite įstrižai į gabalus ir patiekite.
Likučius laikykite hermetiškame inde šaldytuve. Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš patiekdami pašildykite. Taip pat galite pridėti kitų patiekalų prie savo skonio. Pakeiskite baltu šokoladu arba viršuje su šviežiomis supjaustytomis braškėmis.
Recepto žymės:
- plokštainis
- desertas
- amerikietis
- cookout
