„Julia_Sudnitskaya“ / „Getty Images“
Daugelyje sriubos receptų, ypač vegetariškos ir veganiškos sriubos receptuose, vietoj vandens ar grietinėlės reikia naudoti daržovių sultinį kaip pagrindą. Jei griežtai vengiate glitimo, turėsite įsitikinti, kad naudojate daržovių sultinį be glitimo, pvz., „Pacific Foods“ prekės ženklą ar „Imagine Foods“ prekės ženklą, ir venkite gabalėlių ar miltelių, kurie beveik niekada neturi glitimo. Žinoma, paprasčiausias būdas įsitikinti, kad jūsų daržovių sultinyje nėra glitimo, yra pasigaminti jį patiems! Štai kaip pasigaminti paprastą naminį daržovių sultinį.
Taip pat žiūrėkite: Paprastos veganų vakarienės be glitimo idėjos
Taip pat turėsite saugotis sriubų, sutirštintų miltais, arba naudoti alternatyvų tirštiklį be glitimo, pvz., Strėlės miltelius.
Vis dėlto veganiškos sriubos turėtų būti daug skonio, todėl būtinai naudokite daugybę prieskonių, įskaitant prieskonius ir šviežias žoleles, ir kadangi didžiąją skonio dalį pateiks patys ingredientai, naudokite šviežiausius ir geriausios kokybės produktus, kuriuos galite rasti.
Išbandykite vieną iš šių paprastų naminių 100% glitimo ir veganų sriubos receptų - nereikia jokių pakeitimų!
