Teri Gruss
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 431 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 56g | Angliavandeniai |
| 24g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 431 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 740mg | 32 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 56g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 15 proc. |
| Baltymai 24g | |
| Kalcis 120mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Įdaryti žalieji pipirai sukuria siaubingą gaminį be glitimo, nes ingredientai natūraliai neturi glitimo, o šis patiekalas yra toks kietas ir skanus. Vasara yra idealus laikas paskanauti įdarytų paprikų šviežumo ir vietinių patiekalų piko.
Malta jautiena, svogūnai, pomidorai, ryžiai, sūris ir pagardai, įpakuoti į sveiką, šviežią papriką, puikiai naudoja ekonomiškus, paprastus ingredientus.
Nors šiam patiekalui paruošti reikia šiek tiek laiko, jį galima paruošti prieš dieną ar dvi prieš patiekiant patogumui. Žinoma, jūs taip pat galite užšaldyti virtus įdarytus pipirus, taigi šis užpildymo entrė yra paruoštas, kai esate!
Ingridientai
- 8 dideli žalieji paprikai
- 2 puodeliai virtų basmati ryžių
- 1 svaras liesos maltos jautienos arba paplotėlio
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio kubeliais supjaustytos paprikos (naudokite rezervuotus viršūnes)
- 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų saldžiųjų geltonųjų svogūnų
- 1/2 puodelio kubeliais supjaustyto saliero
- 1 skardinės (14, 5 uncijos) kubeliais supjaustytų pomidorų
- 1/2 skardinės pomidorų pastos
- 2 susmulkintos skiltelės šviežio česnako
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių lapų
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapelių bazilikų
- 2 arbatiniai šaukšteliai jūros druskos (padalyta - 1 šaukštelis paprikoms virti, 1 šaukštelis maltos jautienos pagardinimui) arba pagal skonį
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 1 1/2 puodelio susmulkinto švelnaus Čederio sūrio (padalintas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nupjaukite pipirų viršūnes, tik kauliukų viršūnes ir atidėkite. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir membranas. Stenkitės nepramušti pipirų minkštimo, nes tai neleis sultims ištekėti kepant.
Blanche paprikas ir užpildykite didelį puodą, pusiau pilną vandens. Įpilkite 1 šaukštelį druskos ir užvirkite. Suberkite papriką, sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite 5 minutes. Nusausinkite pipirus ir atidėkite į šalį.
Virkite vieną puodelį basmati ryžių pagal pakuotės nurodymus.
Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, tada įkaitinkite iki vidutinio aukščio ir paruoškite maltą jautieną. Sudėkite kubeliais supjaustytas daržoves ir virkite mišinį, kol daržovės suminkštės, bet neperkeps. Įpilkite pomidorų, pomidorų pastos, susmulkinto česnako, raudonėlio, baziliko, 1 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Troškinkite apie 10 minučių.
Į didelį dubenį suberkite ryžius ir virtos maltos jautienos mišinį, tada maišykite, kad susimaišytų. Įpilkite pusę susmulkinto čederio sūrio ir išmaišykite, kad susimaišytų. Įdarykite papriką su mėsos mišiniu ir sudėkite į 3 ketvirčių kepimo indą. Ant kiekvieno pipiro uždėkite likusio sūrio.
Kepkite 350 F maždaug 30 minučių arba tol, kol sūris tik pradės burbuliuoti ir paruduos.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes, norėdami patikrinti, ar gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
6 geriausios patiekalų be glitimo pristatymo paslaugosRecepto žymės:
- Ryžiai
- be glitimo įdaryti pipirai
- vakarienė
- amerikietis
