„Armstrong Studios“ / „Photolibrary“ / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 pyrago pluta (tarnauja 6)
Ši nepaprastai paprasta, keturių ingredientų pyrago pluta yra tikrai gera su moliūgų pyragu ar bet kokiu ledų įdaru. Ši pyrago pluta yra puiki pradedantiesiems gaminti virėjus, nes nėra jokių sumaišymų su trumpinimu ir vandeniu ar miltų pjaustymu į riebalus. Tiesiog sumaišykite keletą „gingersnap“ sausainių trupinius su cukrumi, sviestu ir maltu imbieru ir pamerkite į keptuvę.
Šį receptą galite naudoti gamindami moliūgų pyragą, bet kokį vaisių pyragą ar bet kokį purų pyragą, pvz., Želatinos pyragą, kuriame yra plakta grietinėlė arba sulankstyta plakta pudra. Grahamo krekerio pluta. Pikantiškas „gingersnap“ sausainių skonis yra puikus rudens ir žiemos desertų, pavyzdžiui, moliūgų varškės ar moliūgo, saldžiųjų bulvių ar obuolių pyragų, priedas.
Vasarą pabandykite jį užpildyti trijų puodelių ledų plius 10 uncijų stiklainio citrinos varškės arba skardinės šaldyto limonado koncentrato deriniu. Šis populiarus pyrago tipas taip pat žinomas kaip „ledų pyragas“, mėgstamas Amerikos pietuose. „Icebox“ pyragams nereikėjo kepti karščio ir jie galėjo būti laikomi „ledinėje dėžutėje“, kol atėjo laikas ją patiekti.
Jūs netgi galite pakeisti jūsų pagaminto sausainių plutos tipą, pakeisdami „gingersnap“ slapukus daugeliui kitų sausainių rūšių. Išbandykite „Oreo“ sausainius, žemės riešutų sviesto, cukraus sausainius ar sausainius su sausainiais. Yra begalė variantų ir begalinis įdaras, kurie šį paprastą receptą paverčia ypatingu desertu.
Norėdami šviežiausio ir sveikiausio pyrago plutos, pasigaminkite savo „gingersnap“ sausainius nuo nulio. Savo kepimui užtenka tik 10 minučių.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio imbierinių sausainių (trupiniai)
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
- 6 šaukštai sviesto (išlydytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausainių trupinius, rudąjį cukrų, maltą imbierą ir tirpintą sviestą, kol galėsite pasiimti dalį mišinio ir įspausti į rutulį, kuris laikysis kartu.
Suspauskite trupinių mišinį į riebalais išteptą 9 colių pyrago keptuvę. Kepkite 10 minučių 350 F temperatūroje, kol pasidarys pluta. Išimkite pyrago plutą iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite ant vielos stovo, prieš užpildydami virtais vaisiais, ledais, pudingu ar bet kuo, ko norėtumėte.
Receptų variantai
- Kiti sausainių trupiniai : laikykitės pagrindinių sausainių trupinių proporcijų cukrui ir išlydytam sviestui. Nenaudokite imbiero, jei naudojate kitų rūšių slapukus. Jei norite, vietoje imbiero galite pakeisti maltu cinamonu ar muskato riešutu. Laikykitės savo skonio nuostatų ir to, kas, jūsų manymu, būtų gerai. Be kepimo būdas: vietoj kepimo pyrago pluta, kad ji būtų nustatyta, prieš užpildami maždaug 30 minučių, užšaldykite ir būtinai gerai užpildykite pyragą. Pjaustant griežinėliais, pluta gali truputį trupėti, tačiau ji yra tokia gera, kad niekam nerūpi.
Recepto žymės:
- Pyragas
- desertas
- amerikietis
- rudenį
