Eglė
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 120 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 120 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 7% |
| Sotieji riebalai 4g | 18 proc. |
| Cholesterolis 15mg | 5% |
| Natrio 5mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 17mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Patiekite šiuos paprastus pietuose keptus obuolius kaip pagardą ar garnyrą su kiaulienos gabaliukais, kepsniu ar keptu kumpiu arba mėgaukitės jais dideliais pusryčiais ar priešpiečiais. Jie maloniai lydi skanius pusryčių patiekalus, prancūziškus skrebučius ar blynus.
Jie taip pat gamina puikų desertinį patiekalą. Patiekite juos šiltai su šaukštu ledų arba obuolius aptepkite plakta grietinėle arba plakta padažu ir pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu.
Tai nesudėtingas patiekalas, todėl skanus būdas naudoti šviežius obuolius bet kuriuo metų laiku. Obuolius galima nulupti arba palikti su žievelėmis, kad gautumėte kaimiškesnį ir tradiciškesnį patiekalą. Ši versija apima cinamoną ir muskato riešutą, tačiau juos galima paruošti be prieskonių arba tik su cinamonu.
Ingridientai
- 8 vidutiniai „Granny Smith“ obuoliai (arba rauginti raudoni obuoliai, tokie kaip „Jonathan“ ar „Cortland“)
- 1/4 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/8 šaukštelio muskato riešuto
- 2 - 3 šaukštai vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Nulupkite obuolius, jei norite. Juos suformuokite ir supjaustykite kauliukais arba supjaustykite plonais, vienodais pleištais. Arba obuolius su šerdimi supjaustykite skersai, kad susidarytų ploni apskritimai.
Eglė
Ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje ar keptuvėje.
Eglė
Kai sviestas ištirps ir pradės putoti, įpilkite pjaustytų ar supjaustytų obuolių, rudojo cukraus, cinamono, muskato riešuto ir 2 šaukštus vandens.
Eglė
Virkite 15 - 20 minučių, dažnai maišydami arba kol obuoliai suminkštės ir cukraus mišinys taps sirupinis. Kai kurios veislės obuolių išlaiko savo formą geriau nei kitos. Jei reikia, įpilkite į keptuvę daugiau vandens.
Eglė
Patiekite ant blynų, ledų ar krepšių viduje ir mėgaukitės!
Recepto variantas
- Vietoje vandens sunaudokite 2 šaukštus citrinos sulčių.
Recepto žymės:
- „Apple“
- kepti obuoliai
- pusryčiai
- pietų
