Diana Rattray
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 4 porcijos
Šis skanios keptos žuvies receptas yra pagamintas iš pagrindinio miltų ir pagardų derinio. Neapsigaukite dėl šio patiekalo paprastumo. Žuvis kepa traškiai ir skaniai.
Juodmedis ir menkė yra du puikūs keptų žuvų pasirinkimo variantai, tačiau tilapija, polkolas ar kita švelni balta žuvis turėtų veikti puikiai. Būkite atsargūs ir neperkepkite plonos filė.
Patiekite keptą žuvį su šiuo klasikiniu tartaro padažu arba skaniu Luizianos remoulade.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 1 svaras žuvies filė (pavyzdžiui, juodadėmė menkė, tilapija, menkė ir kt.)
- Aliejus skirtas giliai kepti
- 1/2 puodelio miltų
- Dash druska (arba pagal skonį)
- Dash pipirai (arba pagal skonį)
- 1/4 šaukštelio paprikos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Užpilkite 1 colį aliejaus keptuvėje; kaitinkite iki 375 F.
Eglė
Sumaišykite miltus, druską, pipirus ir papriką ir sumaišykite.
Eglė
Į miltų mišinį pamerkite žuvies filė.
Eglė
Dirbdami partijomis, kepkite žuvį maždaug 5 minutes iš kiekvienos pusės; išimkite į lėkštę.
Eglė
Patiekite karštą su rauginto padažu arba naminiu remoulado padažu.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Šis receptas yra puikus įvairių žuvų filė rūšių, pavyzdžiui, juodadėmių menkių, menkių ir tilapijų, atveju. Jei norite išbandyti prieskonius, ponia Dash yra puiki alternatyva pridedant savo filė skonį. švelnesnio baltymo, kepdami šias filė nepamirškite stebėti keptuvės. Aukso ruda pluta gali greitai sudegti.
Tau taip pat gali patikti
Kepta žuvis su kukurūzų dribsnių trupiniais ir žolelėmis
„Panko“ krosnyje kepta varnalėša
Keptas šamas
„Cajun“ pagardintas alus, pakepinta kepta žuvis
Recepto žymės:
- žuvis
- kepta žuvis
- priešpiečiai
- pietų
