Eglė
- Iš viso: 4 val. 32 min
- Paruošimas: 4 val. 20 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 3 dešimtys sausainių (36 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 104 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3 dešimtys sausainių (36 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 104 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 8% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 12 proc. |
| Cholesterolis 6mg | 2% |
| Natris 78mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 16mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Mėgaukitės saldžiu, skaniu datulių skoniu šiuose dvigubuose avižinių dribsnių sausainiuose. Recepto labai lengva laikytis, o sausainiai yra tikras skanėstas, kuriam sunku atsispirti.
Ingridientai
- Dėl tešlos
- 1 šaukštelio acto
- 1/2 puodelio pieno
- 1 puodelis universalių miltų (prieš išmatavimą maišant)
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio cukraus
- 3/4 puodelio trumpinimas (minkštinamas)
- 1/4 puodelio sviesto (suminkštinta)
- 5 puodeliai greitai paruošiamų avižų (nevirtų)
- Užpildymui
- 1 puodelis datulių (pjaustytų)
- 2/3 puodelio cukraus
- 1 šaukštelio citrinos sulčių
- 1/4 puodelio vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įmaišykite actą į pieną ir atidėkite.
Eglė
Maišymo dubenyje miltus sumaišykite su kepimo soda ir druska.
Eglė
Atskirame dubenyje grietinėlę sutrinkite ir ištepkite sviestu iki lengvos ir purios, pamažu įpildami cukraus.
Eglė
Įmaišykite į pusę miltų mišinio, tada supilkite supiltą pieną. Įmaišykite į likusį miltų mišinį.
Eglė
Įmaišykite susmulkintas avižas.
Eglė
Šaldykite sausainių tešlą mažiausiai 4 valandas.
Eglė
Tuo tarpu padarykite įdarą.
Eglė
Puode sumaišykite datas, cukrų, citrinų sultis ir vandenį. Datos mišinį užvirkite ir minutę virkite. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Ant gausiai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite maždaug trečdalį atšaldytos tešlos iki maždaug 1/9 colių storio. Likusią tešlą laikykite šaldytuve, kol paruošta.
Eglė
Išpjaustytą tešlą supjaustykite milteliais supjaustytais 2 colių sausainių pjaustytuvais.
Eglė
Padėkite ant neišvalytų sausainių lakštų ir kepkite 10–12 minučių. Leiskite atvėsti.
Eglė
Ant pusės sausainių paskleiskite 1 arbatinį šaukštelį datos įdaro; viršuje su likusiais sausainiais.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- amerikietis
- Kalėdas
