Agurkų spiralės garnyro vadovas

Agurkų spiralės garnyras Žingsnis po žingsnio instrukcijos - 1 žingsnis

„bhofack2“ / „Getty Images“

Šiam garnyrui geriausiai tinka angliški agurkai, dar vadinami šiltnamio agurkais. Jei naudojate standartinius agurkus, ieškokite tiesių plono ir vienodo skersmens agurkų. Nuplaukite ir nusausinkite agurkus.

Jums reikės:

• Angliški (šiltnamio) agurkai.

• Aštriai nulaužti ar iškaulinti peilį.

• Medinis iešmas.

Agurkų spiralės garnyras 2 žingsnis

Peggy Trowbridge

Iškirpkite visą nenuluptą agurką, kurio ilgis apie 5 coliai. Per agurko centrą įkiškite medinį iešmelį.

Agurkų spiralės garnyras 3 žingsnis

Peggy Trowbridge

Pradedant nuo vieno skrudinto agurko galo, uždėkite peilį nedideliu kampu, maždaug 1/4 colio atstumu nuo supjaustyto galo. Nupjaukite iki iešmo. Tęskite pjovimą, peiliu remdamiesi į iešmą, o sukdami agurką. Sekite originalų pjūvį ir pasirūpinkite, kad gabalas būtų 1/4 colių skersmens, kol pasieksite galą.

Agurkų spiralės garnyras 4 žingsnis

Peggy Trowbridge

Galite padaryti juos tiek ilgus, tiek trumpus, kiek norite, nors norėsite, kad spiralės efektas būtų bent trys posūkiai aplink sruogą. Jei turite stabilią ranką, galite padaryti mažesnį nei 1/4 colio storį, kad būtų švelnesnė spiralė, tačiau jie nebus tiesūs.

Palikite spiralės stovinčias stačias arba išlyginkite. Užlenkite juos, sudėję galus, arba palikite tiesiai. Tavo pasirinkimas. Vietoje agurkų galite naudoti kitas daržoves, tokias kaip cukinijas, virtas al dente morkas, ridikėlius, burokėlius ir kitas, turinčias tvirtą šerdį.