Diana Rattray
- Iš viso: 7 valandos 15 minučių
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 7 val
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 323 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 43g | Angliavandeniai |
| 12g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 323 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 32 proc. |
| Cholesterolis 177mg | 59 proc. |
| Natris 121mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 43g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 12g | |
| Kalcis 191mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis „crock pot“ moliūgų pudingas yra labai lengvas, o moliūgo pyrago prieskoniai ir vanilė jį puikiai kvepia. Tai tarsi moliūgo pyragas be plutos.
Viršutines porcijas užpilkite šaukštu šviežiai išplaktos grietinėlės arba atšildytos plaktos viršaus. Ant plaktos grietinėlės pabarstykite cinamono arba vanilinio cukraus.
Ingridientai
- 1 (15 uncijų) galima moliūgų tyrės
- 2 1/2 šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
- 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 1 (12 uncijų) gali išgaruoti pienas
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio sausainių kepimo mišinio (žr. Pakaitinį miltų mišinį žemiau)
- 2 šaukštų sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- Garnyras: plakta grietinėle arba plakta įdaru
- Nebūtina: cinamono-cukraus (žr. Žemiau)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Apipurkškite lėto viryklės keksiukus nelipniu purškikliu arba lengvai sutepkite jo vidų.
Maišymo dubenyje su mažu elektriniu maišytuvu sumaišykite, naudodami elektrinį rankinį maišytuvą mažu ar vidutiniu greičiu, plakite ingredientus iki vientisos masės.
Supilkite mišinį į paruoštą kopūstą.
Uždenkite ir virkite žemą 6 - 8 valandas arba virkite aukštą - 3 - 4 valandas.
Šaukštas į puodelius ir viršuje su plakta įdaru arba lengvai prieskoniais plakta grietinėle.
Patarimai ir variantai
Naminis moliūgo pyrago prieskonis: 2 arbatinius šaukštelius cinamono sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu malto imbiero, 1/2 šaukštelio malto saldžiųjų prieskonių ir 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto. Gamina apie 4 šaukštelius.
Pakaitinis sausainių kepimo mišinys: Sumaišykite 1/2 puodelio miltų su 3/4 šaukštelio kepimo miltelių ir žiupsneliu druskos.
Cinamono cukrus: Sumaišykite 2 šaukštus granuliuoto cukraus su 1/2 šaukštelio malto cinamono.
Recepto žymės:
- pudingas
- desertas
- amerikietis
- rudenį
