„NightAndDayImages“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 8 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 587 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 76g | Angliavandeniai |
| 33g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 587 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 31 proc. |
| Cholesterolis 108mg | 36 proc. |
| Natris 187mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 76g | 28 proc. |
| Dietinis pluoštas 8g | 30 proc. |
| Baltymai 33g | |
| Kalcis 113mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Obuoliai, saldžiosios bulvės ir obuolių sultys labai palengvina šį skanų penkių ingredientų kotletų troškinį su kiaulienos mentės gabalėliais. Tai nuostabus rudens receptas, nes jame naudojami sezono skoniai.
Šis receptas puikiai tinka gaminti šaltą rudens dieną, kai jūs einate namie, gurkšnodami namus, ar ruošiatės darbe ar mokykloje ir norite grįžti namo paruošti ir laukti vakarienės. Šio troškinio kvapas yra toks nuostabus; tai sušildys jūsų namus.
Šiame paprastame recepte galite naudoti bet kokio tipo obuolius. Mes mieliau naudojame raugintą obuolį, daugiausia todėl, kad saldžiosios bulvės ir obuolių sultys, naudojamos recepte, jau yra saldžios. Granny Smith arba Haralson yra mūsų pasirinktos obuolių veislės tokiuose receptuose kaip šis.
Patiekite šį nuostabų receptą su žalių salotų, supjaustytų pjaustytais grybais, ir pikantiškų salotų padažu, kartu su skrudinta česnako duona ir taure vyno.
Ingridientai
- 1 svaras kiaulienos mentės be kaulų (supjaustytas 1 colio kubeliais)
- 3 puodeliai nuluptų (kubeliais supjaustytos saldžiosios bulvės)
- 2 obuoliai (su šerdimi ir kapoti)
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3 puodeliai obuolių sulčių
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sluoksniuokite saldžiąsias bulves, obuolius ir svogūną lėtai virkite 4-5 kv. Pabarstykite ingredientus čiobreliais, druska ir pipirais, tada viršuje su kiaulienos kubeliais. Visus užpilkite obuolių sultimis; nemaišykite.
Uždenkite kopūstą ir virkite žemai nuo 7 iki 8 valandų arba tol, kol mėsa ir daržovės suminkštės.
Tada mažame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį; gerai išmaišykite su vieliniu plaktuvu, kol mišinys taps lygus. Į troškinį įmaišykite kukurūzų krakmolo suspensiją; uždenkite ir virkite ant stiprios ugnies 15 minučių, kol sutirštės. Patiekite nedelsdami.
Recepto žymės:
- Bulvė
- vakarienė
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
