Eglė / Elizabeth LaBau
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 36 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 494 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 54g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 36 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 494 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 37 proc. |
| Sotieji riebalai 17g | 87 proc. |
| Cholesterolis 13mg | 4% |
| Natris 42mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 54g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 6g | 21 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 64mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kreipiamės į visus „Oreo“ mėgėjus! Šis lengvas baltojo šokolado fudge yra supakuotas su traškiais šokolado sausainiais. Tai geriausias būdas susitvarkyti slapukus ir grietinėlę! Šis įbrėžimas greitai susilieja, jo nereikia mušti, ir VISADA sukuria. Puiku su įprastais „Oreos“, tačiau mano mėgstamiausias būdas mėgautis tuo yra su mėtų „Oreos“! Nesivaržykite išbandyti savo mėgstamų sausainių skonių, kad sumaišytumėte.
Ingridientai
- 16 „Oreo“ tipo šokoladinių sumuštinių sausainių
- 3 puodeliai (21 uncijos) granuliuoto cukraus
- 4 uncijos (1 pagaliuko) sviesto
- 1/2 puodelio (4 uncijos) grietinės
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai (12 uncijų) baltojo šokolado drožlių
- 1 (7 uncijos) stiklainio zefyrų kremas
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Paruoškite 9x9 keptuvę, išklijuodami ją aliuminio folija ir apipurkšdami foliją nelipniu virimo purškikliu.
Griežtai pjaustykite „Oreo“ sausainius, kol jie bus mažais gabalėliais.
Šiuo metu atidėkite.
Įdėkite sviestą į vidutinį indą ir virkite ant vidutinės ugnies, kol jis beveik ištirps.
Kai sviestas daugiausia ištirps, į lėkštę įpilkite granuliuoto cukraus, grietinės ir druskos ir maišykite, kol gerai susimaišys.
Šildykite cukraus mišinį, retkarčiais pamaišydami, kol jis užvirs, tada įdėkite saldainių termometrą. Toliau virkite duoną, kol termometras rodys 235 F.
Kai temperatūra bus 235 F, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir nedelsdami įmaišykite baltojo šokolado drožles, zefyro kremą ir vanilę. Maišykite, kol šokoladas ištirps, o minkštimas bus lygus ir gerai sujungtas.
Galiausiai įpilkite didžiąją dalį susmulkintų sausainių, palikdami kelis šaukštus dekoravimui. Maišykite, kol sausainiai gerai pasiskirstys per kepalą.
Į paruoštą keptuvę iškočiokite faršą ir išlyginkite į lygų sluoksnį.
Pabarstykite likusius pjaustytus sausainius ant viršaus ir švelniai paspauskite žemyn, kad priliptų prie koto.
Maždaug 2 valandoms (arba per naktį kambario temperatūroje) padėkite į šaldytuvą, kol susidarys įbrėžimas.
Norėdami patiekti, nuimkite nuo keptuvės įbrėžimą, naudodami foliją kaip rankenas. Supjaustykite jį mažais 1 colio kvadratais dideliu aštriu peiliu.
Mėgautis!
Patarimai
- Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, patiekite šį minkštimą kambario temperatūroje. Iki dviejų savaičių hermetiškame inde saugokite papildomus sausainius ir kremo minkštimą.
Recepto žymės:
- Saldainiai
- sausainiai ir saldainiai
- amerikietis
- desertas
