Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 17 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 1 sumuštinis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 518 | Kalorijos |
| 25g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 43g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 sumuštinis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 518 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 25g | 31 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 55 proc. |
| Cholesterolis 140mg | 47 proc. |
| Natris 1005mg | 44 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 43g | |
| Kalcis 60mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Comte“ yra vienas mano mėgstamiausių sūrių, naudojamų ant sumuštinių. Jis ne tik puikiai tirpsta, bet ir gauna saldų ir riešutų kąsnį, kuris tinka beveik viskam. Kai jis ištirpsta su saldžiais ir tirštais šviežiais ananasais ir pikantišku rozmarinu užpiltu kumpiu, šio sūrio skoniai sustiprėja ir tampa dar geresni.
Ingridientai
- 5 griežinėliai kumpio (fra'mani rozmarino kumpis)
- 1/4 svaro „Comte“ sūrio (susmulkintas)
- 2 šaukštelių. sviestas (pvz., Vermont Creamery auginamas sviestas)
- 1 žiupsnelis druskos (rūkyta jūros druska)
- 2 storos duonos riekelės (Sourdough)
- 2 šaukštai. ananasai (švieži, susmulkinti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Pradėkite nuo sumuštinio surinkimo. Pradėkite pridėdami pusę sūrio ant vienos duonos riekelės. Tada pridėkite kumpį, tada šviežius ananasų gabaliukus ir likusį kometą. Įpilkite kitą duonos riekelę ir atsargiai ištepkite sviestu iš abiejų sumuštinio pusių. Įpilkite pabarstytą rūkyta jūros druska ir atidėkite.
Vidutinio dydžio keptuvėje (mes visada rekomenduojame ketaus) paverskite ugnį vidutine ir atsargiai įdėkite sumuštinį.
Leiskite sumuštiniui kepti keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol duonos išorė taps traški ir aukso rudos spalvos.
Padarę vieną pusę, atsargiai apverskite ir pakartokite, kol abi pusės tolygiai paskrus ir visos komodos ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir prieš valgydami leiskite minutę sėdėti. Šis vienas papildomas veiksmas padeda sūriui prisijungti prie kitų ingredientų, kurie valgymą palengvina!
Recepto žymės:
- Kiauliena
- vakarienė
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
