„AshaSathees“ fotografija / „Getty Images“
Mitybos taisyklės ir apribojimai yra įprasta daugelio pasaulio religijų dalis. Paprastai kavai ir arbatai taikomi religiniai apribojimai, nors tai dažniausiai reiškia vengimą įvairių formų mėsos.
Daugelis religinių problemų, susijusių su kava ir arbata, yra susiję su kofeino vartojimu. Kiti rūpi nevalgius ar valgant perdirbtus maisto produktus. Net jei nesilaikysite nė vieno iš šių įsitikinimų, apie tai yra įdomu sužinoti ir tai gali padėti išvengti socialinio netikrumo ateityje.
Islamas
Vienintelis laikas, kai musulmonams ribojama kava ar arbata, yra per Ramadaną, dvasinio pasninko mėnesį. Nuo aušros iki sutemų neleidžiama valgyti ar gerti, netgi vanduo draudžiamas. Tai gana aiški, be pilkų sričių.
Pastarųjų dienų šventieji (mormonai)
LDS apribojimai, susiję su kava ir arbata, yra gana gerai žinomi, nors daugelis žmonių iš tikrųjų nežino jo esminių detalių.
Kava ir arbata yra ypač draudžiami, kaip rašoma Išminties žodyje: „Karšti gėrimai nėra skirti kūnui ar pilvui“ (DS 89: 9). Bažnyčia išaiškino, kad Džozefas Smithas šiuo teiginiu užsiminė apie kavą ir arbatą, nes jie tuo metu buvo vieninteliai karšti gėrimai (1833 m. Pradžia).
Kai kurie LDS nariai mano, kad tai pagrįsta kofeino kiekiu, todėl mano, kad reikia vengti viso kofeino. Kai kurie mano, kad taisyklė turėtų būti vertinama atsižvelgiant į nominalią vertę, todėl ji taikoma tik kavai ir arbatai. LDS bažnyčia neturi jokios oficialios pozicijos dėl kitų produktų, kurių sudėtyje yra kofeino, išskyrus kavą ir arbatą.
Judaizmas
Judaizme nėra specialių taisyklių nei kavai, nei arbatai, išskyrus platesnes valgymo pagal košerinius standartus taisykles. Tiek arbata, tiek kava yra košeriniai, tačiau gali būti ir kitų aplinkybių, kurias atsiminkite mėgaudamiesi savo puodeliu.
Vienas aspektas yra skonio kava. Nesvarbu, ar naudojate aromatintas pupeles, ar pridedate sirupų, negalite būti tikri, kad daugelio ingredientų, naudojamų šiems produktams gaminti, košerinis statusas. Daugelis sirupų gamintojų siūlo produktus, patvirtintus košeriu.
Kitas košerinis klausimas gali kilti dėl kavos be kofeino. Etilacetatas yra cheminė medžiaga, dažnai naudojama kofeino susidarymo procese. Vienas etilo acetato komponentas yra etanolis, gaunamas iš grūdų. Tai padarytų, kad tokiu būdu perdirbta kava nebūtų košerinė per Paschą. Gali būti ir kitų kavos ir arbatos aspektų, kuriems taikomos košerinės taisyklės. Yom Kippur taip pat kelia nerimą ir patariama atsisakyti bet kokio kofeino įpročio, kad pasninkas būtų šiek tiek lengvesnis, nors pasninkas yra tik kartą per metus, 24 valandas.
Septintos dienos adventistas
Septintosios dienos adventistai tvirtai tiki sveikos ir visavertės mitybos be alkoholio, narkotinių ir kitų stimuliatorių svarba. Kofeinas kažkada buvo oficialiai draudžiamas, bet nebe. Nors nariai nėra draudžiami, vis tiek rekomenduojama vengti kofeino.
Rastafarizmas
Kaip ir septintos dienos adventistai, rastafariečiai laikosi grynos ir sveikos dietos. Tai neapima kavos, alkoholio, druskos, tabako, mėsos ir kitų perdirbtų maisto produktų. Rastafariečių valgytas maistas (grūdai, vaisiai, daržovės) yra „itališkas“ maistas, todėl kava ir arbata be kofeino yra draudžiama.
