Eglė
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 porcija
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 245 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 porcija | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 245 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 3mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 2mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Coconut Martini“ yra vienas populiariausių martinių ir yra daugybė receptų. Daugelis laikosi atsitiktinio požiūrio - į kokosą įpilkite degtinės ar romo ir, nors tai yra tinkamas gėrimas, dažnai kažko trūksta. Norėdami sukurti tikrai įsimintiną „Coconut Martini“, turime šiek tiek pagardinti skonį.
Tipiškas kokosų „Martini“ mišinys yra vanilinės degtinės, kokoso romo ir kokosų kokosų grietinėlė, tam tikra forma ar pavidalu. Tai puikus gėrimas, tačiau jame turi būti skonio kibirkštis, todėl prie šio recepto pridedama ananasų purslų.
Ko pasigaminsite iš šio gėrimo, tai kreminis, putojantis kokteilis su tropiniu saldumu, kuris smagiai gurkšnoja karštą dieną, ypač desertui. Ananasai šiek tiek kontrastuoja su saldžia vanile ir kokosais, todėl gėrimas grąžinamas iš per daug saldaus. Tai šiek tiek primena apverstą „Piña Colada“, kur daugiausia dėmesio skiriama kokosui ir jis yra skanus.
Ingridientai
- 1 1/2 uncijos vanilinės degtinės
- 1 uncija kokoso romo
- 1/2 uncijos grietinėlės kokoso
- Purslų ananasų sultys
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Visiem, kas noklusina, tacu
Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
Eglė
Gerai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Eglė
Papuoškite ananasų pleištu ir (arba) kokosų dribsniais.
Eglė
Mėgautis!
Degtinė
Jums nebus sunku surasti vanilės skonio degtinę, nes yra daug degtinės prekės ženklų, gaminančių ją. Tai labai populiarus skonis, naudingas daugeliui kokteilių (net tiems, kurie jo neprivalo).
Keletas degtinių, kuriuos reikia išbandyti, yra „Grey Goose La Vanille“, „360 Vodka Madagascar Vanilla“ ir „Stoli Vanil“.
Kokoso romas
Kokosų romas taip pat labai dažnas. Nors Malibu gali būti pirmasis pasirinkimas, kuris ateina į galvą, gali būti smagu tyrinėti kitas galimybes. Ieškokite „Cruzan“, „Calico Jack“, „Coruba“ ar „Don Q“. Jie visi yra tame pačiame kainų intervale.
Tačiau kokoso romas kartais gali šiek tiek nuvilti. Jie beveik visada linksta prie distiliuoto spirito likerio pusės, tai reiškia, kad jie yra mažai atsparūs ir dažnai yra per saldūs ar pagaminti iš dirbtinio kokoso aromato. Jei norite tikro kokoso romo skonio, turėsite jį pasigaminti patys.
Norėdami pagaminti šviežiausią kokoso romą:
- Išimkite iš šviežio kokoso baltą mėsą ir supjaustykite ją taip, kad tilptų į jūsų infuzijos indelį ar buteliuką. Įpilkite pasirinkto romo ir užkimškite buteliuką. (Geriausia yra pasirinkti savo romą!) Stipriai suplakite ir užpilą maždaug dvi savaites laikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Reguliariai purtykite, kad kvapai išliktų gyvi. Paragaukite savo romo ir, jei norite, kad skonis būtų šiek tiek stipresnis, tęskite infuziją, kol jis jums patiks.
Tiesą sakant, kokosų romas yra toks pat lengvas, kaip ir bet koks kitas skysčio užpilas, ir tai bus puikus visų jūsų kokoso romo kokteilių patobulinimas.
Kokosas
Kremas iš kokosų yra populiariausias kokosų maišytuvas. Tai stebėtinai lengva rasti alkoholinių gėrimų parduotuvėje, nes tai būtina „Piña Colada“. Iš jo bus gaminamas kremingiausias kokosinis Martini.
Ananasas
Jei pjaustote ananasų garnyrus šiam martiniui, tuomet turite turėti šviežių ananasų. Tai reiškia, kad pasiruošę turėsite ir šviežių ananasų sulčių. Kadangi gėrimui reikia tik ananasų sulčių purslų, nereikia pirkti (ar švaistyti) skardinės sulčių.
Paprasčiausias būdas gauti šviežių ananasų sulčių yra kokteilių purtyklėje sumaišyti keletą gabaliukų ananasų. Sumaišykite jį pakankamai gerai, kad išsiskirtų visos sultys, tada sultis ištraukite taip, lyg ką tik pagamintumėte kokteilį. Turėtumėte sulaukti daugiau nei pakankamai sulčių apvaliajam ar dviem martinio sultims.
Patarimai
- Atminkite, kad šis kokteilis patiekiamas kokteilio taurėje, o jūsų ananasų garnyras neturėtų paversti jį sunkiu. Laikykite savo ananasų pleištus smulkius, kad jie neperlenktų stiklo, o tiesiog puoštų jį. Nupjaukite pleišto plyšį, kad jis lengvai atsiremtų į ratlankį.Jei jums patinka, nuspauskite vyšnias prie ananasų, kad pridėtumėte spalvų purslų. Galbūt taip pat norėsite šį gėrimą pagardinti kokoso ir cukraus žievele, skrudintu kokosu, arba kokoso dribsniai. Tiesiog nepamirškite to padaryti prieš pradėdami gerti gėrimą.
Kaip stiprus yra kokoso Martini?
Palyginti su daugeliu kitų martini patiekalų receptų, „Coconut Martini“ alkoholis yra palyginti silpnas. Taip yra todėl, kad du aromatinti tirpalai paprastai būna žemesni už įprastus 80 aromatinius kvapiuosius gėrimus.
Su 70-čiai įrodyta vaniline degtine ir 42-iais įrodytu Malibu romu šis martini sveria vos 21 procentą ABV (42 įrodymai). Tai prilygsta tiesiam Malibu smūgiui ir švelnesniam nei vidutinis „Chocolate Martini“. Beje, „Coconut Martini“ vis dar turi apgaulingą perforatorių ir jūsų, atsižvelgiant į pasirinktą nuotaiką, jis gali būti stipresnis.
Recepto žymės:
- Ananasai
- amerikietis
- vasara
- gėrimas
