Eglė / Elizabeth LaBau
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 60 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 9x5 colių keptuvė (24 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 170 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 13g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 9x5 colių keptuvė (24 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 170 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 15 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 17 proc. |
| Cholesterolis 4mg | 1% |
| Natris 90mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 13g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 14mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šokolado riešutų sviesto traškučiai yra gana skanūs! Šie sluoksniuoti batonėliai turi truputį visko: traškią šokolado pagrindą, riešutų sviesto riekelės juostelę, šokolado-žemės riešuto riekelės sluoksnį ir sklandų šokolado glaistymą ant viršaus! Jei jums patinka saldūs ir sūrūs, jei patinka traškūs ir kramtyti, arba jei jums patinka šokoladas ir žemės riešutų sviestas… šie batonėliai skirti jums!
Šios juostos turi daug sluoksnių ir daugybę žingsnių, tačiau jos visos yra gana paprastos, todėl nereikia gąsdinti - lengviau ir greičiau, nei atrodo!
Ingridientai
- 1 puodelis / 6 uncijos šokolado drožlių (arba susmulkintas pusiau saldus šokoladas, padalintas naudoti)
- 4 uncijos ir 1 šaukštas sviesto (nesūdytas, dalimis)
- 1 puodelio susmulkintų ryžių kruopų
- 1 puodelis / 9, 5 uncijos traškiausio žemės riešutų sviesto (padalintas naudoti)
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1 1/4 puodelio / 5 uncijos miltinio cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Paruoškite 9x5 colių kepalą, įklijuodami jį aliuminio folija ir apipurškdami foliją nelimpančiu virimo purškikliu.
Į vidutinio stiprumo mikrobangų krosnelės indą įdėkite 1/4 puodelio šokolado drožlių ir 1/2 šaukšto sviesto. Mikrobangų krosnelė, kol ištirps, kas 30 sekundžių maišant, kad neperkaistų.
Įmaišykite 1/2 puodelio traškių žemės riešutų sviesto, o įmaišę įmaišykite susmulkintus ryžių grūdus ir maišykite, kol gerai susimaišys. Įmaišykite šį mišinį į paruoštą keptuvę ir paspauskite tolygiai. Kol paruošite kitą sluoksnį, šaldytuve nustatykite plutą.
Ant vidutinės ugnies įdėkite 1 pagaliuką / 4 uncijos sviesto ir druskos. Ištirpinkite sviestą, tada supilkite likusį 1/2 puodelio traškių žemės riešutų sviesto. Maišykite, kol visiškai sutvirtės ir išlygins.
Įpilkite miltelių cukraus ir maišykite iki vientisos masės. Ant keptuvės apatinio sluoksnio užpilkite pusę žemės riešutų sviesto išspaudų mišinio ir tolygiai paskirstykite. Rezervuokite kitą pusę ir padėkite keptuvę atgal į šaldytuvą, kad nustatytų.
Nedideliame, mikrobangų krosnelėje saugiame inde ištirpinkite 1/4 puodelio šokolado drožlių. Supilkite ištirpintą šokoladą į likusį keptuvėje riešutų sviestą ir maišykite, kol gerai susimaišys. Keptuvėje paskirstykite šokolado riešutų sviesto fudą ant žemės riešutų sviesto fudito ir išlyginkite į lygų sluoksnį.
Į nedidelį, mikrobangų krosnelėje saugų indą įdėkite 1/2 puodelio šokolado drožlių ir 1/2 šaukšto sviesto ir mikrobangų krosnelėje ištirpinkite ir išlyginkite. Ant išbrinkusio sluoksnio užpilkite ištirpinto šokolado ir išlyginkite jį į lygų sluoksnį. Šaldytuve, kad strypai visiškai įsitvirtintų, maždaug 1 valandą.
Nustatę nuimkite strypus iš keptuvės, naudodami foliją kaip rankenas. Supjaustykite strypus į mažus kvadratėlius, kad jie tarnautų. Mėgautis!
Patarimas
Šokolado riešutų sviesto traškėjimo batonėlius ne ilgiau kaip savaitę laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Recepto žymės:
- Saldainiai
- sausainiai ir saldainiai
- amerikietis
- desertas
