Yuji Kotani / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Vėsinimo ir atšaldymo laikas: 90 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 298 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 40g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 298 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 39 proc. |
| Cholesterolis 34mg | 11 proc. |
| Natris 138mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 40g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 143mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tarp daugelio komercinių pieno produktų, kuriuos galima įsigyti Maroke, yra „Danette“, pudingo ir į kūną panašių desertų, kuriuos gamina bendrovė „Danone“, serija. Desertinis šokoladinio kremo desertas, kuris iš esmės yra be kiaušinių be kukurūzų krakmolo pudingas, yra bene populiariausias, neabejotinai dėl savo sklandžiai kreminės tekstūros ir sodraus, bet ne per saldaus šokolado skonio. Tai tikrai skanu, bet mano šeima vieningai sutinka, kad parduotuvėje nupirkto produkto porcija yra per maža, kad patenkinti.
Štai kaip pasigaminti namuose „Danette“ stiliaus šokoladinę pudrą. Be to, kad vaikai yra pakankamai elegantiški tarnauti suaugusiems, jie galės džiaugtis daugiau nei keliais šaukštais, paprastai įpakuotais į šį labai mėgstamą patiekalą.
Taip pat pabandykite pasigaminti naminio jogurto ir marokietiškų ryžių pudingo.
Ingridientai
- 4 šaukštai (60 g.) Granuliuoto cukraus
- 1/3 puodelio (40 g.) Nesaldintų kakavos miltelių
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo (Maizena)
- 1 1/2 puodelio (360 ml.) Nenugriebto pieno
- 1/2 (120 ml.) Puodelio sunkios grietinėlės
- 1 šaukšto sviesto
- 1 šaukštelio vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, kakavos miltelius ir kukurūzų krakmolą. Labai palaipsniui įpilkite pieno ir grietinėlės, plakdami po kiekvieno įdėjimo iki vientisos masės.
Mišinį nukoškite į vidutinio dydžio puodą ir uždenkite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite kelias minutes, kol mišinys sutirštės ir užvirs. Virkite dar minutę, nuolat maišydami, tada nukelkite nuo ugnies.
Įmaišykite sviestą ir vanilę ir perpilkite karštą pudrą į karščiui atsparų dubenį. Ant pudros paviršiaus užspauskite plastikinio įvyniojimo gabalėlį, kad nesusidarytų oda, ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Atšaldykite šaldytuve valandą ar ilgiau. (Atminkite, kad pudingas pagerina skonį, jei jam leidžiama atvėsti per naktį.)
Norėdami patiekti, išminkykite pudrą į atskirus patiekimo dubenėlius.
Recepto žymės:
- šokolado pudingas
- desertas
- marokietis
- Atgal į mokyklą
