Johnas Mitzewichas
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: tarnauja 8
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 195 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 patiekiamos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 195 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 38 proc. |
| Cholesterolis 31mg | 10% |
| Natris 608mg | 26 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 67mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis aštrus česnakų padažo receptas puikiai tiks patiekiant ant košės, jautienos kepsnio ar kepsnio. Nepamirškite šiek tiek sutaupyti už bulvių košę!
Ingridientai
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 3 žali svogūnai (baltos ir šviesiai žalios dalys, susmulkintos)
- 1 skiltelė česnako (malto)
- 4 puodeliai / 1 kvap. Jautienos sultinio (atšaldyto)
- 1/4 puodelio kečupo
- 1 arbatinis šaukštelis konservuotų česnakinių pipirų „adobo“ (smulkiai pjaustytų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vidutiniame puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite miltų ir virkite nuolat maišant 5 minutes.
Įpilkite svogūną ir česnaką ir virkite, maišydami, 1 minutę. Lėtai išplakite 1 puodelyje atsargų, kol susimaišys.
Įmaišykite likusias atsargas, kečupą ir čipotinį pipirą ir užvirkite ant virimo, dažnai plakdami. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 20 minučių, retkarčiais plakdami.
Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite karštą.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- Garnyras
- amerikietis
- žiemą
