asiantiger247 / „Getty Images“
- Iš viso: 90 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 70 min
- Išeiga: 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 406 | Kalorijos |
| 27g | Riebalai |
| 34g | Angliavandeniai |
| 10g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 406 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 27g | 34 proc. |
| Sotieji riebalai 15g | 77 proc. |
| Cholesterolis 76mg | 25 proc. |
| Natris 215mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 34g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 10g | |
| Kalcis 198mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Turtingas bulvių košės, grietinėlės sūrio ir grietinės mišinys šiame sūrio bulvių košės recepte sukuria papildomą ypatingą garnyrą. Susmulkintas čederio antpilas daro jį ypač skanų.
Norėdami šiek tiek pašviesinti patiekalą, naudokite mažiau kaloringą grietinėlės sūrį ir grietinę.
Ingridientai
- 8 vidutinės kepimo bulvės (apie 4 svarai)
- 8 uncijos. grietinėlės sūris (suminkštėjęs)
- 8 uncijos. Grietinė
- 8 šaukštai. sviestas (suminkštėjęs)
- 1/4 šaukštelio. česnako milteliai
- 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų
- 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (arba pagal norą)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Sviestu patepkite 2 ketvirčių kepimo indą.
Bulves nulupkite ir supjaustykite ketvirčiu.
Dideliame puode virkite bulves pakankamai vandens, kad uždengtų 20–25 minutes arba kol suminkštėtų. Nusausinkite skystį.
Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, grietinėlės sūrį, grietinę, sviestą, česnako miltelius ir pipirus.
Plakite mišinį rankomis arba elektriniu mikseriu iki purumo; neperkraukite.
Mišinį pasukite į paruoštą kepimo indą. Viršuje su susmulkintu Čedaro sūriu.
Uždenkite ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.
Atidenkite ir kepkite 15 minučių ilgiau arba kol lengvai paruduos.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Norėdami skubiai suminkštinti grietinėlės sūrį, išimkite jį iš folijos įvyniojimo ir padėkite ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės. Maždaug 15–20 sekundžių mikrobangų krosnies sūris plakamas sūriu.
Recepto žymės:
- Puodai
- Garnyras
- amerikietis
- šeimos vakarienė
