Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 533 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 96g | Angliavandeniai |
| 31g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 533 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 721mg | 31 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 96g | 35 proc. |
| Dietinis pluoštas 24g | 85 proc. |
| Baltymai 31g | |
| Kalcis 292mg | 22 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiame sveikos ir paprastos baltųjų pupelių sriubos recepte sujungtos „Cannellini“ pupelės ir šveicariška moliūgas. Tai mažai riebalų, vegetariški ir veganai, o šveicariškas mandaris jį labai maitina.
Tai taip pat gali būti pagaminta be glitimo, pakeičiant makaronus be glitimo arba orzo. Būtinai patikrinkite, ar daržovių sultinyje taip pat nėra glitimo, nes kai kurie prieskoniai turi lipnumą mažinančią medžiagą, kurioje yra glitimo.
Ingridientai
- 2/3 puodelio svogūnų (susmulkintų)
- 1 vidutinė morka (smulkiai supjaustyta)
- 2 šonkaulių salierai (kubeliais)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
- 3 puodeliai daržovių sultinio
- 1 (15-uncija) skardinių pupelių (nusausintos)
- 2 puodeliai pjaustytų šveicariškų mandarų
- Nebūtina: 1/2 puodelio kukurūzų branduolių
- Nebūtina: 1/3 puodelio makaronų, mažų kevalų ar „orzo“ makaronų
- 1 šaukštelis itališkų prieskonių
- Druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
Dideliame sriubos puode 2-3 minutes pakepinkite svogūną, morką, salierą ir česnaką alyvuogių aliejuje.
Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
Į puodą, maišydami, įpilkite pupelių, daržovių sultinio, šveicariškos manų kruopos, kukurūzų, makaronų makaronų ir itališkų prieskonių.
Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
Užvirkite, tada sumažinkite iki vidutinės ugnies. Kaitinkite 8-10 minučių, kol išvirti tiek makaronai, tiek manų kruopos.
Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
Patiekite ir mėgaukitės savo baltųjų pupelių ir manų kruopų sriuba!
Eglė valgo / Anastasiia Tretiak
Recepto žymės:
- pupelės
- Garnyras
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
