„magnez2“ / „Getty Images“
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 378 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 46g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 378 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 72 proc. |
| Cholesterolis 61mg | 20 proc. |
| Natrio 24mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 46g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 28mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Saldžiosios bulvės yra gimtosios atogrąžų Meksikos ir Amerikos dalyse. Jie sudarė didelę majų dietos dalį ir dabar yra plačiai naudojami Meksikos virtuvėje, ypač Pueblos valstijoje.
Išbandykite šį skanų keptos saldžiųjų bulvių patiekalą kaip kitą jūsų patiekalą.
Ingridientai
- 4 didelės saldžiosios bulvės
- 1/2 puodelio medaus
- 1/2 puodelio sviesto
- Nebūtina: nuo 1 iki 2 brūkšnelių cinamono
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Saldias bulves nulupkite ir supjaustykite maždaug 1 colio dydžio kubeliais.
Sudėkite juos į sviestu pateptą indą, uždenkite ir kepkite 45 minutes.
Saldąsias bulves ištrinkite ir aptepkite likusiu sviestu, medumi ir cinamonu. Kepkite neuždengtą dar 10–15 minučių.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
Saldžiosios bulvės skiriasi nuo trynių. Batatai turi oranžinį minkštimą ir ploną, šiek tiek vaškingą odą.
Recepto žymės:
- Bulvė
- Garnyras
- meksikiečių
- Kalėdas
