Šiandien tekila rinka yra sudėtingesnė nei bet kada anksčiau, čia galima rinktis iš daugybės tekilos prekių ženklų ir, kaip ir bet kokio gėrimo, tekila prekės ženklai yra įvairūs. Vieni yra padorūs, kiti - labai įspūdingi ir kiekvienas yra savaip unikalūs.
Kai naršysite po visas turimas tekilas, pamatysite, kad yra didelis kainų diapazonas. Vienų gerų tekilos galima rasti už 20 USD, o kitų kainuoja 50 USD ar net prabangų 100 USD. Taip pat įprasta iš kiekvieno prekės ženklo rasti blanco, reposado ir añejo tekilas.
Išvardyti prekių ženklai yra tik tekila rinkos reprezentacija. Kaip pamatysite, kainos gali labai skirtis. Bendra taisyklė: kuo didesnė kaina, tuo aukštesnė kokybė. Šią teoriją galima ginčyti, tačiau kaina neturėtų būti vienintelis jūsų vadovas.
-
Įperkamas „Margaritas“ ir „Shots“: Tequila Blanco (Silver)
Vaizdo šaltinis / „Getty Images“
Sidabrinės tekilos (taip pat žinomos kaip blanco ar plata ) yra vienos geriausiai žinomų ir plačiausiai prieinamų. Tais atvejais, kai aukso tekila buvo standartas prieš kelis dešimtmečius, šie 100% agavos, krištolo skaidrumo tekilai yra standartinė pudra.
Gana dažnai bet kuris iš sidabrinės tekilos yra geriausias jūsų pasirinkimas tekilos kadruose, margaritose ar kokteiliuose, kurių recepte nurodoma tekila. Dažnai švarus, traškus agavos augalo skonis, aptinkamas sidabrinės tekilos porose, puikiai tinka bet kokiam skoniui. Jie yra neišparduotos tekilos ir vieni iš prieinamiausių, todėl jie yra geras pasirinkimas reguliariai sandėliuoti jūsų bare.
Sidabrinės tekilos iki 20 USD
Kalbant apie prieinamą tekila kainą, sidabro tekilos klasėje rasite daug gerų variantų. Tokios etiketės kaip Jose Cuervo Silver ir Sauza Silver yra geriausiai žinomos šioje kategorijoje ir dažnai yra baro bare.
Kiti prekės ženklai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra „El Jimador Blanco“, „Juarez Silver“, „Margaritaville Silver“, „Puerto Vallarta Blanco“ ir „Tarantula Plata“. Tai gali būti ne pačios geriausios tekilos, tačiau jos yra beveik tokios pigios, kokias galite gauti, ir tinka mišriems gėrimams ar kadrams.
Sidabrinės tekilos nuo 20 iki 30 USD
Tarp populiariausių šio diapazono atstovų yra „Cazadores Blanco“, „Corazon Blanco“ ir „Herradura Blanco“. Kiti norintys paragauti yra „Milagro Silver“, „Sauza Tres Generaciones Plata“ ir „Siembra Azul Blanco“.
Kai mėgstate tyrinėti dar daugiau sidabro tekilos, pasiimkite buteliuką su 1800 Select Silver, 1921 m. „Tequila Blanco“, „Corralejo Blanco“, „Dos Manos Blanco“ ar „Hornitos Plata“.
Sidabrinės tekilos nuo 40 iki 50 USD
Kai turite šiek tiek daugiau pinigų išleisti, galite rasti tikrai įspūdingų sidabro tekilos, kurių butelis vis dar nesiekia 50 USD. Tarp populiariausių rekomendacijų yra „Casamigos Blanco“, „Don Eduardo Silver“, „Don Julio Blanco“, „Dos Lunas Silver“ ir „Gran Centenario Plata“. Du labai įspūdingi sidabrai yra „Tezon Blanco“ ir „Trago Silver“, todėl pastebėję juos būtinai išbandykite.
„Cabo Wabo Blanco“ ir „Patron Silver“ yra du labai populiarūs prekės ženklai, kuriuos lengva rasti. Jie taip pat dažnai parduodami, todėl galite šiek tiek sutaupyti.
Šiame kainų intervale yra daugybė kitų variantų, todėl nepamirškite nė vieno iš šių tekilos prekės ženklų:
- 4 „Copas Blanco7“ „Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA Silver“ „Heerencia Mexicana Blanco“
Sidabrinės tekilos už 60 USD ir daugiau
Nebūtinai tai yra geriausi sidabro tekilos modeliai, kuriuos galite rasti, tačiau jų kaina atspindi kokybę. Jei turite šiek tiek papildomų pinigų po ranka arba ieškote tekila švęsti ypatingai progai ar kuri daro įspūdingą dovaną, ieškokite vieno iš jų.
Įspėkite, dangus yra bet kurios prabangios tekilos riba. Kai kurie gali būti šimtai dolerių, o kaina didėja retkarčiais. Ar jie to verti? Tai priklauso nuo jūsų asmeninio biudžeto ir skonio.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomantikaTequila Ocho vieno turto Plata
-
Šiek tiek pagyvenęs maišant ir gurkšnojant: Tequila Reposado
Brownas-Formanas
Reposado (reiškia „ pailsėjęs “) tekilos brandinamas trumpą laiką. Paprastai statinėse jie praleidžia nuo dviejų iki 9 mėnesių, o tai suteikia silpną ąžuolo skonį ir auksinę spalvą.
Apskritai už reposadą mokėsite daugiau nei sidabrinę tekilą. Jei prekės ženklas siūlo visą tekilos asortimentą, dažnai galite tikėtis sumokėti dar 10 USD daugiau, kai atnaujinsite į reposadą, ir dar 10 USD už jų añejo.
Reposados yra viduryje trijų pagrindinių tekilos klasių. Dėl senėjimo jie puikiai tinka gurkšnoti tiesiai, jie daro sklandesnį tekilos kadrą ir yra puikus atnaujinimas bet kuriam jūsų mėgstamam tekila kokteiliui. Tai maža užuomina į prabangą, neišdaužant banko.
„Reposado Tequilas“ mažiau nei 30 USD
Gali būti sunku rasti reposado tekilą už mažiau nei 20 USD, todėl galite tikėtis, kad šio stiliaus pagrindas bus nuo 20 iki 30 USD. Jei randate mažiau nei tą, galbūt negausite tikėtinos tekilos kokybės.
Už šią prieinamą kainą galima rasti daugybę malonių repoadų. Tarp gerų rekomendacijų yra 1800 „Reposado“, „Calende Reposado“, „Dos Manos Reposado“ ir „Sauza's Hacienda Reposado“ arba „100 Años Reposado“.
Kiti ieškomi biudžetą palaikantys rinkiniai:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Especial Reposado
„Reposado Tequilas“ - nuo 30 iki 40 USD
Neabejotinai galite rasti tikrai puikių saugyklų nuo 30 USD iki 40 USD. Tai yra tinkamas stiliaus etalonas ir tai būtų puiki įžanga visiems, kurie nepabandė sendinto tekila.
Šiame diapazone išbandykite „El Tesoro Reposado“, „Herradura Reposado“ arba „Siembra Azul Reposado“. Kitos etiketės, į kurias reikia atkreipti dėmesį, yra Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado ir Tequila el Mayor Reposado.
„Reposado Tequilas“ - nuo 50 iki 60 USD
Turėdami šiek tiek daugiau investicijų, galite rasti keletą populiariausių reposado tekilos. Tai apima didelius vardus, tokius kaip „Cabo Wabo Reposado“, „Don Julio Reposado“ ir „Patron Reposado“, kuriuos taip pat galima rasti kai kuriose alkoholinių gėrimų parduotuvėse.
Tarp kitų reposadų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra „7 Leguas Reposado“, „Casa Noble Reposado“, „Casamigos Reposado“, „Dos Lunas Reposado“, „Trago Reposado“ ir „Voodoo Tiki Reposado“. Jie gali būti ne tokie gerai žinomi kaip kiti, tačiau jie yra tokie pat įspūdingi ir jums gali patikti jais labiau.
70 USD ir daugiau
Jei ieškote aukščiausios klasės repo, „Tezon Reposado“ ir „Clase Azul Reposado“ yra du. Jums taip pat gali patikti Dona Carlota Reposado ir Penca Azul Reposado.
Norėdami rasti tikrai įdomų radinį, ieškokite „Tequila Ocho Single Estate Reposado“. Šioje tekiloje naudojami agavos augalai iš vieno dvaro ir kiekvienas butelių išpilstymas skiriasi nuo paskutiniojo. Smagu palyginti vieną su kitu ir sužinoti, kaip auginimo sąlygos ir paprastai su vynu susijęs „terroir“ daro įtaką galutiniam produktui.
-
Pasenęs dėl glotnumo: Tekilė Añejo
„Dos Lunas Tequila“
Vyresni nei metai ar ilgiau, añejo tekilos yra seniausios, kurias rasite. Vis dėlto yra skirtumas tarp añejo ir extra añejo. Añejo tekila yra nuo vienerių iki ketverių metų, o papildoma añejo statinėje praleis daugiau nei ketverius metus. Kiekvienais papildomais metais tekilos skonis švelnėja, jis renkasi daugiau ąžuolo natų ir dažnai turi kainą, kad atspindėtų papildomą laiką.
Taip pat įdomu pastebėti, kad daugelis sendintų tekilos - tiek reposado, tiek añejo - randa kelią į buvusias burbono statines. Tai yra fantastiškas dviejų distiliuotų gėrimų bendradarbiavimas, nes amerikietišką viskį galima brandinti tik naujose statinėse. Paruošę burboną, Meksikos tekilos gamintojai dažnai renkasi statines, taigi jūs taip pat įgysite šiek tiek viskio skonio ir savo tekiloje.
„Añejo Tequilas“ mažiau nei 40 USD
Vėlgi, „añejo“ tekilos kainų diapazono apačia ne visada duos geriausius rezultatus. Tačiau yra keletas prieinamų prekių ženklų, kurie bent jau gali suteikti jums skonio, ko tikėtis iš šio tipo tekila.
Tarp rekomenduojamų butelių yra „Amate Anejo“, „Don Agustin Añejo“ ir „Jose Cuervo Black Medallion“. Taip pat galite pasiimti palyginti nebrangų 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo ar Sauza Conmemorativo Añejo butelius. Bet kurį iš jų vertėtų įmaišyti į kokteilius, kad gautumėte papildomo medžio skonio užuominą.
„Añejo Tequilas“ nuo 40 iki 50 USD
Išlaikyti tekilos buteliuką iki 50 USD yra tikrai malonu, nes tai dažnai būna tas atvejis, kai vidutinis girdytojas nubrėžia liniją jų barui laikyti. Tarp šio asortimento ieškomų añejos yra „Casamigos Añejo“, „Sauza Tres Generaciones Añejo“ ir „Siembra Azul Añejo“.
Maestro Dobel Diamond yra apgaulinga tekila. Atrodo, kad tai yra sidabras, nes jis yra visiškai skaidrus, tačiau tai tikrai yra añejo. Jis turi visą añejo skonį, tačiau specialus filtravimo procesas pašalina tipinius gintaro dažus. Tai žavi ir gana įspūdinga.
„Añejo Tequilas“ nuo 60 iki 80 USD
Kai „Añejo“ rinkoje pasieksite 60 USD, rasite daugiausiai žinomų tekilos prekių ženklų, taigi tai gali būti laikoma „vidutine“ añejo kaina. Tarp pastebimųjų, jums nebus problemų ieškant: Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo ir globėjas Añejo.
Daugelis mėgstamų prekės ženklų taip pat pasirodo čia, nors añejo gali būti šiek tiek sunkiau rasti nei kitus stilius, atsižvelgiant į tai, kur jūs perkate. Šių rekomendacijų sąraše yra „Dos Lunas Añejo“, „Tezon Añejo“ ir „Trago Añejo“. „Chinaco Añejo“ ir „Mi Tierra Añejo“ yra du kiti, kuriuos norėsite išbandyti, jei jiems bus suteikta galimybė.
Añejo Tequilas už 90 USD ir daugiau
Añejo ir papildomos añejo tekilos gali atnešti šimtus dolerių arba parduoti vos už 90 USD. Jie linkę būti tikrai gražūs ir tarp sklandžiausių iš visų tekilų. Šiuos gražius gėrimus rezervuokite gurkšnoti tiesiai, kaip ir puikus skanėstas, ir mėgaukitės kiekviena akimirka.
- „Casa Noble Extra AsenoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
„Mixto“ ir senasis standartas: „Tequila Joven“ (auksas)
Jeffas Kauckas / „Getty Images“
Prieš tekilos renesansą 2000-ųjų pradžioje, paprastai tikėtumėte rasti barų ir alkoholinių gėrimų parduotuvėse tik aukso tekilos. Tai stilius, dėl kurio tiek daug geriančių gėrimų iš tekila išlįsdavo, nes, be abejo, jie šiek tiek palieka norą ir gali sukelti nemalonias pagirias, jei per daug įdedate kadrų.
Auksinės (arba jovenio ) tekilos yra mixtos , tai reiškia, kad jos yra tekilos mišinys. Taip pat įprasta, kad jie apima karamelės skonį ir dažus; kad aukso spalva paprastai nėra nuo senėjimo (vis dėlto kai kurie). Tai nėra tas 100% mėlynasis Weberio agavas, kuris šiandien tapo tekilos etalonu; kai kurie gali būti sidabro ir tekilos tekilos mišiniai. Nepaisant to, jie vis dar gaminami ir daugelis žmonių ir toliau jais mėgaujasi, nes jie turi sudėtingesnį, dažnai saldesnio skonio profilį.
Auksinės tekilos iki 20 USD
Daugelis žmonių gali kaltinti Jose Cuervo Especial Gold dėl blogos tekilos patirties, kai jie buvo jaunesni. Dieną jis buvo visur ir buvo beveik toks pat kaip tekila. Jis kartu su „Sauza Extra Gold“ yra vienas geriausiai žinomų iš pigiausių tekilos rinkoje.
Jei jus domina pigios aukso tekilos, išbandykite vieną iš šių prekių ženklų, jie gali būti įdomūs:
- Antano auksasMargaritaville auksasMontezuma auksasOlmeca auksasPepe Lopez auksas
Auksinės tekilos už 30 USD ir daugiau
Ne visos aukso tekilos yra pigios ar skoningai. Už papildomus 10 ar 20 USD galite rasti puikių staigmenų. Tarp jų yra „Zafarrancho Gold“ ir „Los Azulejos Gold“.
Kitas puikus butelis, kurį reikia išbandyti, yra „Casa Noble Joven“ (55 USD). Jis tik šešias savaites ilsisi prancūziško ąžuolo statinėse, kad gautų šviesiai auksinę spalvą, po to išpilstomas į nekenksmingą 102 įrodymą (51 proc. ABV). Tai įrodo, kad kai abejojate auksinės tekilos galimybėmis, atlikite keletą tyrimų arba bent jau perskaitykite etiketę. Jei nematote „karamelės“, verta paragauti.
