„Glow Cuisine“ / „Getty Images“
- Iš viso: 47 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 32 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 740 | Kalorijos |
| 35g | Riebalai |
| 69g | Angliavandeniai |
| 36g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 740 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 35g | 45 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 68 proc. |
| Cholesterolis 74mg | 25 proc. |
| Natris 1056mg | 46 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 69g | 25 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 18 proc. |
| Baltymai 36g | |
| Kalcis 249mg | 19 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Paruošta itališka dešra ir pomidorai iš šio kekso makaronų (farfalle) paruošia skanų naminį padažą.
Patiekite šį makaronų patiekalą su traškią prancūziška duona ar česnako duona ir išmirkytomis žaliosiomis salotomis.
Ingridientai
- 1 svaras saldžios itališkos dešros
- 1 puodelis svogūnų (susmulkintų)
- 1 didelė česnako skiltelė (malta)
- 1 (15 uncijų) pomidorų (supjaustytų kubeliais)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių lapų (sutrinta)
- 1 šaukštelio džiovintų bazilikų lapelių (sutrintų)
- 1 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
- 8 uncijos laivapriekio formos makaronai arba farfalle
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Iš žarnų išimkite itališką dešrą; rudos spalvos didelėje keptuvėje, mentele sulaužydamos itališką dešrą. Iškeptą itališką dešrą išimkite į popierinius rankšluosčius, kad nusausintų.
Iš keptuvės nusausinkite visus šaukštus, išskyrus šaukštą; suberkite svogūnus ir pakepinkite, maišydami, kol suminkštės. Įpilkite malto česnako ir pakepinkite dar minutę.
Nusausinkite pomidorus, rezervuodami skystį. Skystį atidėkite į šalį.
Į keptuvę įpilkite nusausintus pomidorus kartu su svogūnu ir česnaku ir virkite maždaug keturias minutes.
Į keptuvę įpilkite rezervuoto pomidorų skysčio, tada į keptuvę grąžinkite itališką dešrą su raudonėliais, baziliku, druska ir pipirais. Troškinkite apie 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Tuo tarpu virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje pagal pakuotės instrukcijas; nusausinkite ir padėkite ant patiekiamos lėkštės.
Šaukštą padažo užpilkite ant makaronų ir pabarstykite parmezano sūriu.
Toss lengvai ir tarnauti.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- makaronai
- makaronai
- italų kalba
- troškinkite
