Lew Robertson / „StockFood Creative“ / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 gėrimas (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 146 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 gėrimas (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 146 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 14mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 14mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Juodojo ir mėlynojo alaus gėrimas yra prekės ženklo specifinis juodo ir įdegio variantas. Vietoj blyškio ale, po Gineso sluoksniu yra mėlynas mėnulis. Tai labai lengva pasigaminti ir vienas geriausių sluoksnių alaus gėrimų pradedantiesiems.
Mėlynasis mėnulis yra labai gerai žinomas belgiško stiliaus vytinukas (kviečių alus), turintis gaivinančią citrusinę natą ir stipriai putojantis, todėl vasarą jis yra populiarus pasirinkimas. Tai yra visiškai priešingas tamsiam, sausam airiškam stodui. Jei ieškojote būdo, kaip mėgautis Ginesu karštomis dienomis, tai neabejotinai yra geras pasirinkimas ir tai, kaip abu alaus tuokiasi tais viduriais gurkšnodami, yra labai maloni staigmena.
Ingridientai
- 6 uncijos mėlynojo mėnulio alaus
- 6 uncijos Gineso stoutas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Mėlyną Mėnulį supilkite į pintos taurės stiklinę, užpildydami ją pusiau.
Ant stiklinės pripildydami „Guinness“, užpilkite stiklinę, lėtai pilant ją ant juostinio šaukšto (arba juodo ir rausvo šaukšto) virš Mėlynosios Mėnulio.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Daugelyje barų pritvirtintas čiaupas su pritvirtintu juodu ir gelsvu šaukštu, kad užpiltų Ginesą. Bet jei pilate namuose, veiks šaukštas su šaukštu (arba įprastas stalo šaukštas), sluoksnių pagrindas yra sulėtinti pilstymą. Prieš pildami įsitikinkite, kad jūsų alus yra jūsų norimoje temperatūroje. padės išlaikyti gėrimą taip pat šaltai.
Receptų variantai
Šie du specifiniai alus beveik natūraliai nori formuoti sluoksnius. Tačiau tai nėra garantuojama, jei keičiate prekės ženklus. Skirtingai nuo alkoholinių gėrimų, kurie turi bendrą specifinį įvairių stilių tirpalą, to paties stiliaus alaus tankis gali skirtis priklausomai nuo vieno alaus darytojo.
- Jei galvojate pakeisti alų ir norite sužinoti, ar jis veiks prieš pildant, „The Perfect Black and Tan“ svetainė gali rasti atsakymą. Skyrius „Ginesas viršuje“ užpildytas išbandytais alaus deriniais, kurie dera taip pat nuostabiai, kaip juoda ir mėlyna spalvos. Taip pat juodą ir mėlyną galite pakelti į kitą lygį ir užpilti tris sluoksnius alaus. Vienas įrodytas derinys (pagal tą svetainę) yra „New Belgium 1554 Black Lager“ apačioje, „Blue Moon“ viduryje ir „Guinness“ viršuje. Dėl to pintinę stiklinę padalinsite į trečdalius, kai supilsite.
Kaip stipri yra juoda ir mėlyna?
Bet kokio sluoksniuoto alaus gėrimo alkoholio kiekis bus dviejų alaus vidurkis. Nėra praskiedimo ar kitų ingredientų, dėl kurių reikėtų nerimauti, todėl matematika yra lengva. Šiame recepte „Blue Moon“ yra 5, 4 proc. ABV alaus, o „Guinness“ - 4, 2 proc. ABV, todėl juoda ir mėlyna yra 4, 8 proc.
Recepto žymės:
- Alaus
- užkandis
- amerikietis
- vakarėlis
