„coloroftme“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 7 min
- Paruošimas: 7 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 496 | Kalorijos |
| 20g | Riebalai |
| 60g | Angliavandeniai |
| 19g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 496 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 20g | 26 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 65 proc. |
| Cholesterolis 64mg | 21 proc. |
| Natris 79mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 60g | 22 proc. |
| Dietinis pluoštas 7g | 26 proc. |
| Baltymai 19g | |
| Kalcis 145mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kaip daugelį metų įrodė karšta mažylė ir airiška kava, šilti gėrimai yra geriausi, jei jie gaminami paprastu būdu. Šis rudens „chai swizzle“ yra dar vienas ryškus pavyzdys, nors tokiu atveju ir jūs dirbsite su šviežiai paruošta chai arbata.
Receptas kilęs iš „Baileys Irish Cream“, o jo idėja yra labai tiesi. Iš esmės airišką grietinėlės likerį naudosite kaip kremą, o rudąjį cukrų - kaip saldiklį garuojančiam chai puodeliui. Tai lengvai pagaminamas gėrimas, kuris gali būti puikus jūsų popietės chai pakaitalas.
Ingridientai
- 2 uncijos airiškas kremas („Baileys“)
- 3 uncijos masala chai arbatos (užvirinta)
- 2 šaukšteliai cukraus (žalio)
- Garnyras: cinamono lazdelė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Užvirinkite puodą chai arbatos. Įmaišykite žalią cukrų, kol jis visiškai ištirps.
Užpildykite kavos puodelį chai arbata ir airišku kremu.
Išmaišykite su cinamono lazdele, tada palikite kaip garnyrą.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jei esate susipažinęs su masala chai, žinosite, kad pienas ir cukrus dažnai pridedami alaus gaminimo metu. Tačiau gamindami šį „swizzle“ gėrimą jau pridedate grietinėlės („Baileys“) ir cukraus, taigi tai atrodo per daug. Todėl geriausia arba sudaryti savo chai prieskonių mišinį, arba panaudoti paruoštą chai arbatos maišelį ir užvirinti, laikant pieną ir cukrųGalite pabandyti gerti abu būdus, kad pamatytumėte, kuris jums labiausiai patinka. Pilnas pieno cukraus gaminimas chai sukelia labai sodrų rudens chai virpėjimą ir greičiausiai to bus per daug daugeliui skonių. Žali cukrus atrodo kaip rudasis cukrus, tačiau jis turi lengvesnį, natūralų melasos skonį ir šiurkštesnę tekstūrą. Jis taip pat vadinamas turbinado, muscovado arba demerara cukrumi.
Receptų variantai
- Chai nėra vienintelė arbata, kuri veikia kartu su Baileys. Naudokite airišką kremą, kad švelniai užteptumėte arbatos puodelį. Tai taip pat tikrai gražus kavos užpildas. Norite suteikti savo chai papildomą įspūdį? Į šį receptą įpilkite pusės šūvio (apie 1 unciją) brendžio, romo ar viskio. Žaliavinis cukrus nėra reikalavimas, nors jis tikrai tinka chai prieskonių mišiniui. Naudokite mėgstamą arbatos saldiklį, nesvarbu, ar tai būtų agavos nektaras, medus, baltasis cukrus, paprastas sirupas, ar cukraus alternatyva, pavyzdžiui, „Stevia“.
Kaip stiprus rudens chai švilpukas?
„Baileys“ yra lengvas likeris, išpilstytas tik 34 įrodymais. Įmaišius į rudens chai švilpuką, gautame arbatos puodelyje alkoholio bus tik 7 procentai ABV (14 įrodymų). Tai nėra žymus pranašumas, tačiau yra stipresnis nei įpilti tik purslų airiško grietinėlės, kaip daugelis žmonių daro savo kavoje. Tiesiog atminkite, kad tai beveik tas pats, kas gerti stiprų alų.
Recepto žymės:
- mocktail
- amerikietis
- rudenį
- gėrimas
