Eglė / Peggy Trowbridge Filippone
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 mažų kepalėlių (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 729 | Kalorijos |
| 35g | Riebalai |
| 88g | Angliavandeniai |
| 11g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 mažų kepalėlių (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 729 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 35g | 45 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 66 proc. |
| Cholesterolis 151mg | 50 proc. |
| Natris 387mg | 17 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 88g | 32 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 11g | |
| Kalcis 232mg | 18 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Migdolų mylėtojos malonumas, nedideli greitos duonos kepalėliai yra pripildyti migdolų, migdolų pastos ir amaretto migdolų likerio. Migdolų pastos paprastai yra kepimo koridoriuje jūsų vietiniame turguje. Šie maži kepalėliai daro puikias dovanas iš virtuvės.
Ingridientai
- 2 puodeliai miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio amaretto likerio (plius papildomas šepetėliui)
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto (kambario temperatūroje)
- 8 uncijos migdolų pastos (kambario temperatūroje)
- 1 1/3 puodelio cukraus (plius papildomas purškimui)
- 3 kiaušiniai
- 1/4 puodelio migdolų, (supjaustytų griežinėliais ir blanširuotų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Sviestas ir miltai.
Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
Sumaišykite amaretto ir pieną. Atidėti.
Dideliame dubenyje kartu suplakite grietinėlės sviestą ir migdolų pastą.
Po truputį berkite cukrų.
Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami, kol sumaišysite.
Į sviesto mišinį įpilkite miltų trečdalį pakaitomis su amaretto pienu ir baigdami miltais.
Plakite, kol sumaišysite.
Užpildykite mini kepalų keptuves tris ketvirtadalius.
Pabarstykite migdolais ir cukrumi.
Kepkite 45 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Išimkite amaretto migdolų kepalus iš keptuvės ir atvėsinkite ant stelažų iki kambario temperatūros.
Jei norite, teptuku papildomu amaretu.
Recepto žymės:
- duona
- duona
- mus regioninius
- rudenį
