Taigi, kas sausainį paverčia klasika? Man tai yra receptas, į kurį vėl ir vėl kreipiesi. Receptas turi atitikti laiko išbandymą. Daugelis šių receptų yra labai seni ir buvo perduodami kartoms. Tai yra slapukai, kurie užpildo sausainių indelius visoje Amerikoje. Jie yra minkšti, traškūs, drėgni, švelnūs ir skanūs vienu metu! Atidžiai išmatuokite, stebėkite, kaip sausainiai kepa, ir mėgaukitės kiekvienu paskutiniu saldžiu kąsniu.
-
Geriausi šokolado drožlių sausainiai
Lengvi, pagrindiniai šokolado drožlių sausainiai. Diana Rattray
Taip, tai yra geriausi šokolado drožlių sausainiai. Laikotarpis. Aš suderinsiu juos su bet kokiais varžovais. Smulkiai sumalti avižiniai dribsniai ir baltasis šokoladas suteikia neįtikėtiną tekstūrą. Ir jie kepa ilgesnį laiką žemesnėje temperatūroje, todėl išorėje jie tampa traškūs, o viduje - kramtomi.
-
Močiutės cukriniai sausainiai
Senamadiški cukraus sausainiai. Diana Rattray
Šie pasakiški sausainiai puikiai tinka bet kokioms šventėms. Jie, be abejo, yra būtini per Kalėdas, jie puikiai tinka ir per Velykas, ir per Padėkos dieną, ir liepos ketvirtąją - po velnių, darykite juos kartą per savaitę! Galite juos plonai iškočioti ir supjaustyti sausainių pjaustytuvais arba tiesiog susukti tešlą į rutulius, sudėti ant sausainių lakšto ir išlyginti stiklinės dugnu, kad būtų mažiau darbo ir nereikėtų gaišti!
-
Negalima kepti šokoladinių sausainių
Claire Cohen
Aš turėjau įtraukti šiuos nepaprastai populiarius slapukus. Aš juos gaminu nuo 10 metų. Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo kitų versijų, nes jame yra daugiau kakavos miltelių ir daugiau žemės riešutų sviesto, todėl sausainiai yra riebesni ir aromatingesni.
-
Mano mamos avižiniai sausainiai
„ediebloom“ / „Getty Images“
Šie kramtyti, traškūs ir švelnūs avižiniai dribsniai yra tokie malonūs. Sumuštinis juos kartu su ledais už keletą Pasakų ledų sumuštiniai sausainiai.
-
Meksikietiški arbatos pyragai
Eglė / Claire Cohen
Šis klasikinis sausainių keksas yra labai švelnus ir skanus. Mano triukas, kai aš juos apdengiu milteliniu cukrumi, kol jie būna karšti, ir vėl po to, kai jie atvės, sukuria ploną glaisto sluoksnį, kuris supa sausainį, ir suteikia dar vieną tekstūrą, kuria galima mėgautis.
-
„M&M“ slapukai
Olga Mazyarkina / „Getty Images“
Vienintelis dalykas, kuris yra geriau sausainyje nei šokolado drožlės, yra „M&M“ saldainiai. Šie kramtyti sausainiai yra supakuoti su traškiais ir tirpstančiais saldainiais. Galite juos pritaikyti sezonui naudodamiesi specialia „M & Ms the Mars“ kompanija: oranžine ir juoda Helovinui, raudona ir žalia Kalėdoms, pastelinėmis spalvomis Velykoms!
-
Matiniai imbiero sausainiai
Eglė
Šie dideli, minkšti sausainiai yra sutrinami sodriu sviestiniu kremu. Galite palikti šalną, bet kodėl? Jis išdžiūsta iki nuostabios tekstūros su šiek tiek traškiu išoriniu apvalkalu, taigi jūs subliūkštate per traškią lukštą, minkštą šerkšną ir kramtomą sausainį. Oho.
