Diana Rattray
- Iš viso: 23 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 8 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 640 | Kalorijos |
| 45g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 54g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 640 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 45g | 57 proc. |
| Sotieji riebalai 22g | 108 proc. |
| Cholesterolis 230mg | 77 proc. |
| Natris 277mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 54g | |
| Kalcis 81mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši kreminė, kario skonio sriuba yra juokingai lengvai pritvirtinama, o skoniai yra fantastiški. Kondensuota vištienos sriubos grietinėlė sumaišoma su šiek tiek grietinėlės, supjaustytos vištienos gabaliukais ir kario milteliais. Atidarykite keletą skardinių ir supjaustykite šiek tiek vištienos; tam viskas yra! Iškepkite arba iškepkite vištieną iki dienos iš anksto arba naudokite visiškai virtą suktinuką iš vištienos.
Patrauklus garnyras gali išskirti įprastą sriubą. Pasirinkite vieną iš siūlomų garnyrų arba įtraukite į sriubą savo parašą.
Ingridientai
- 2 (10 3/4-uncijos) skardinių grietinėlės vištienos sriubos
- 1 puodelis vištienos faršo (geriausia nesūdyto)
- 1 1/2 puodelio sunkaus grietinėlės
- 1 1/2 - 2 puodeliai vištienos (virta, supjaustyta kubeliais)
- 4 šaukštelių kario miltelių (arba pagal skonį)
- Košerio druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- Nebūtina: 1/2 kalkių (sulčių)
- Garnyras: švieži kalendros arba žaliųjų svogūnų viršūnėlės (susmulkinti)
- Garnyras: 1 - 2 šaukštai grietinės arba graikiško jogurto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Puode sumaišykite vištienos sriubos grietinėlę ir vištienos atsargas; plakti, kad susimaišytų. Įpilkite sunkios grietinėlės ir išmaišykite, kad išplaktų.
Į lėkštę įpilkite supjaustytos vištienos gabaliukus kartu su maždaug puse kario miltelių ir išmaišykite, kad gerai išplaktų. Paragaukite ir įpilkite daugiau kario miltelių, jei norite, ir įpilkite druskos ir pipirų, jei reikia.
Puode uždenkite ant vidutinės ugnies ir virkite, kol sriuba užvirs, dažnai maišydama.
Sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 5 minutes.
Jei norite, įpilkite laimo sulčių ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Papuoškite grietinėlės vištienos sriubą su smulkintais šviežiais kalendros ar žaliųjų svogūnų laiškais arba ant sriubos pasukite nedidelį kiekį grietinės ar graikiško jogurto.
Patarimai
- Kario miltelių stiprumas skiriasi, todėl paragaukite po 2 šaukštelius.Curio milteliai gali būti švelnūs arba karšti. Jei sandėliukuose nėra kario miltelių arba jei norite gaminti patys, sumaišykite šiuos ingredientus mažame inde ar puodelyje: 1 šaukštas maltų kmynų, 1 šaukštas malto kardamono, 1 šaukštas malto kalendros, 1 šaukštas malta ciberžolė, 1 arbatinis šaukštelis sausų garstyčių, 1/4 šaukštelio malto imbiero ir 1/2 šaukštelio maltų kajeno pipirų, jei norite.
Recepto variantas
- Jei norite pakeisti namine grietinėlės sriuba, ant vidutinės ugnies ištirpinkite 6 šaukštus sviesto keptuvės: įpilkite 6 šaukštus miltų ir virkite 2 minutes nuolat maišydami. Įpilkite 1 puodelį vištienos ir 1 puodelį pieno kartu su 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1/4 šaukštelio pipirų ir druskos pagal skonį. Virkite, kol sutirštės, dažnai maišydami. Naudokite vietoje dviejų skardinių kondensuotos sriubos.
Recepto žymės:
- Višta
- Garnyras
- pietų
- šeimos vakarienė
