Eglė valgo / S&C dizaino studija
Viena geriausių Helovino kokteilių dalių yra ta, kad pristatydami galite smagiai praleisti laiką. Kurdami kokteilių garnyrą galite būti tokie kūrybingi, kaip ir su kostiumu, ir praktiškai nėra jokių apribojimų, kur jūsų vaizduotė gali jus nuvežti.
Norėdami paskatinti savo kūrybines sultis, pažvelkime į keletą paprastų Helovino garnyro idėjų, kurios pridurs triuką jūsų kokteilių patiekaluose!
-
Lyčio akies obuolys
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Vien tik akies obuolys yra truputį gniuždantis, todėl jis puikiai tinka Helovyno garnyrui įvairiems gėrimams. Yra daugybė būdų, kaip formuoti valgomuosius akių obuolius, kuriuos pasirinksite priklausys nuo jūsų patiekiamo gėrimo stiliaus.
Vienas iš baisiausių yra licėjaus akies obuolys. Jis buvo skirtas „mad eye“ martini, nors jis gali papildyti bet kokį švelnaus skonio ar vaisių gėrimą. Tai gaminama su ličio vaisiais, mėlynėmis ir vaisių konservais, kurie sukuria kruvinas venas. Tai puiki idėja, todėl ličė yra puikus kandidatas į korpusą dėl savo tekstūros ir membranos tipo.
Taigi, akių obuolių kūrinių poveikis neprarandamas, nemeskite jų į gėrimą. Verčiau papuoškite garnyrą ir pailsėkite ant ratlankio.
Kitas variantas yra užšaldyti gatavą akies obuolį ledo kubelio dėkle. Užpildykite savo stiklinę įprastu ledu, tada viršuje uždėkite vieną iš akies gabaliukų. Tai puikiai tinka aukštiems gėrimams, tokiems kaip romas ir kokso ar degtinės spanguolės, nes akis plūduriuoja tiesiog po paviršiumi.
-
Ridikėlis akies obuolyje
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Skaniems gėrimams, tokiems kaip kruvina Marija, ridikėlių akies obuolys gali būti tinkamesnis. Norėdami sukurti vieną garnyrą, jums reikės ridikėlių ir žalių alyvuogių - naudokite įprastas stiklaines alyvuoges, kurios yra mažesnės nei gurmaniškos alyvuogės ir geriau tinka vidutinio dydžio ridikėliams.
- Nedidelį peiliuką nulupkite ridikėliais juostelėmis. Norite palikti plonus raudonos odos ruožus, kurie atspindėtų kraujagysles. Atidžiai išgriebkite mažą ridikėlių angą, kuri yra pakankamai didelė, kad tilptų alyvuogės, naudodama daržovių žievelės galiuką ar mažą peilį. Užsukite žalią alyvuogę, pimiento šoną. Laikykite šaldytuve vandens dubenyje, kol bus paruoštas naudoti.
-
Drožyba
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Paimkite savo moliūgų drožybos įgūdžius į mažesnį mastelį, pjaustydami savo garnyrą. Tai tvarkingas mažas triukas, kurį galima pasiekti su beveik bet kokiu kokteiliu.
Viskas, ko jums reikia, yra nupjaunamasis peilis ar kanelė (kanalas) ir vaisiai, su kuriais galima treniruotis; apelsinas yra puikus kandidatas dėl savo spalvos ir storos odos. Pradėsite droždami į apelsino žievelę, palikdami matomą ploną baltojo pelyno sluoksnį. Tačiau tikrasis triukas yra kruopščiai nulupti nuo vaisiaus nupjautą ratą. Turėdami šiek tiek kantrybės ir praktikos, turėsite puikų garnyrą.
-
Moliūgų viršus
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Tai protingas ir lengvas garnyras, kurį galima naudoti daugybėje gėrimų. Tai ypač tvarkinga ant gėrimų, kuriuose yra apelsinų sulčių koncentracija, kaip šis „jack o'lantern“ kokteilis. Turėdami oranžinės spalvos gėrimą kaip pagrindą ir patiekdami jį per trumpą, apvalią taurę, gausite visą moliūgo efektą.
Sukurti šį garnyrą yra paprasta: supjaustykite apelsino ratuką ir nedidelį gabalėlį laimo žievelės, tada įmeskite kalkes į apelsino centrą. Dirbtinis moliūgo dangtelis plūduriuos ant jūsų gėrimo, ir jums reikės patiekti jį su šiaudeliu.
-
Spalvotas cukraus žiedas
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Gėrimai, reikalaujantys cukraus rato, ir tie, kuriuos būtų galima padidinti vienu, gali būti paversti šiek tiek šliaužiančia Helovino versija. Tai taip paprasta, kaip naudoti raudoną ar juodą cukrų, kaip matyti iš vampyrų bučinio martinio.
Yra dvi spalvoto cukraus galimybės:
- Jį galite rasti maisto prekių parduotuvės kepimo skyriuje, nors spalvų pasirinkimas gali būti ribotas. Paprastai jis naudojamas dekoravimui saldainiams, tačiau taip pat suteikia spalvingą rimo variantą. Alternatyva yra sumaišyti kelis lašus maisto dažiklių į baltąjį cukrų, kad būtų bet kokia jūsų norima spalva. Karaliaus pyrago šaudyklės recepte naudojama ši technika ir pateikiami visi jums reikalingi patarimai.
Taip pat užuot naudodami citrinų ar laimo sultis, kad sudrėkintumėte ratlankį, pamerkite stiklinę į negilų indą su grenadinu. Tai sukuria raudoną cukraus pagrindą ir gali turėti dinamišką poveikį spalvotam cukrui.
-
Lašinamas kraujas
Skyy Spirits
Labai paprastas būdas pridėti kruviną efektą prie bet kokio gėrimo - per kokteilį lašinti raudoną sirupo skystį. Vampyro bučinių kokteilis yra puikus pavyzdys, o grenadinas smogia prieš žalią Midori gėrimų gėrimą.
Taip pat veikia aviečių likeriai ir airių kremas, rasti ghostbuster. Svarbiausia yra pasirinkti tai, kas yra pakankamai tiršta, kad gėrimas būtų pakankamai sustabdytas, kad svečiai galėtų mėgautis efektu.
-
Voratinkliai
Midori
Atsižvelgiant į jūsų požiūrį, tai tikriausiai yra pats sunkiausias garnyras. Tačiau, jei jūs galite nusikratyti technikos, jūsų gėrimai bus stulbinantys.
Yra keli būdai, kaip sukurti voratinklių tinklelį stiklinės viduje:
- Sudėtingiausias būdas pademonstruotas vorinio bučinio martini metu ir apima tinklelio piešimą su šokolado sirupu. Svarbiausia yra greitai dirbti ir staigiai užšaldyti stiklą, kad sirupas neišbėgtų per daug. Vėlgi, lašinamas šokoladas taip pat gali būti įdomus efektas.Alternatyviai, galite į stiklinės vidų įdėti juodos saldymedžio juosteles. Laikykite juos vietoje, gausaus ledo kubelių krūva. Kitas variantas yra piešti juostą stiklo išorėje naudojant stiklo žymeklius, kuriuos galima rasti daugumoje amatų parduotuvių. Pasiimkite keletą pigių akinių, kad tapytumėte, ir smagiai sukurkite tinklus. Akiniai gali tapti vakarėliu jūsų svečiams.
-
Apšvietimas
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Šis „garnyras“ yra toks paprastas, tačiau labai efektyvus. Iš esmės tokiems gėrimams kaip „Halloween Hpnotist“ jūs tiesiog pridedate švytėjimo lazdelę. Dvigubas pranašumas yra tas, kad gausite šauniai atrodantį gėrimą ir maišymo lazdelę. Alternatyva tam - apvynioti žvilgantį vėrinį ar apyrankę aplink stiklinės stiebą, pritvirtinant klijais abiejuose galuose.
Šis vėsus efektas gaunamas su įspėjimu: Šviečiančios lazdelės viduje esančios cheminės medžiagos yra toksiškos, todėl prieš įdėdami į gėrimą, patikrinkite, ar lazdelėse nėra nuotėkio. Taip pat labai gerai nuplaukite lazdeles, kad pašalintumėte visas gamybos šiukšles.
-
Rūkas
„Jordan Lye“ / „Moment“ / „Getty Images“
Sausas ledas prideda rūkstančią atmosferą vakarėliui ir puikiai tinka naudoti ant gėrimų stalo ar ekrano. Klasikinis sausojo ledo įdėjimo būdas yra jo panaudojimas po juodomis lemputėmis apšviestame perforatoriaus dubenyje. Taip pat ant ledo galite nustatyti atskiras gėrimo taures.
Nors tai gali būti tvarkingas poveikis, ne visi mėgaujasi sausu ledu tiesiai į savo gėrimą, todėl geriausia palikti jį nuo taurių. Taip pat buvo žinoma, kad jis turi pavojingą šalutinį poveikį. Tai visų pirma lemia tai, kad girdytojai nesąmoningai vartoja ledus - dažniausiai todėl, kad nesuvokia (arba yra per daug girti, kad žinotų), jog vartoti per šalta - ir tai gali sukelti rimtus vidinius nudegimus. Visada būkite atsargūs linksmindamiesi sausu ledu.
-
Ugnis
„Visage“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“
Pirmiausia atsisakymas: nežaiskite su ugnimi, jei gėrėte! Be to, būkite labai atsargūs, kai liepsite gerti gėrimus, ir nepamirškite aplinkos, žmonių ir kitų netoliese esančių degiosios medžiagos (Helovino kostiumai yra labai degus).
„Tėvų“ įspėjimai panaikinti, ugnis kietas, o gėrimai ant ugnies taip pat kietas. Dėl to nėra ginčo. Galėtumėte išbandyti šią ugnies taurę, liepsnojančią ispanišką kavą ar liepsnojantį daktarą Pepperį, kad pridėtumėte šiek tiek kibirkšties į savo vakarėlį.
-
Gleives
Eglė valgo / S&C dizaino studija
Tai tikrai nėra „gleives“, o labiau pelkėtas dumblo vaizdas, kurį galima pridėti prie gėrimų. Ši technika geriausiai veikia su gėrimais, kurių sudėtyje yra kiaušinių baltymų ar ananasų sulčių kokteilių.
Sukratydami ir patrindami gėrimus bet kuriuo iš šių ingredientų, gėrimo viršuje turėsite storas baltas putas. Supjaustykite žalią žolelę, kuri papildytų gėrimą (pvz., Mėtų, baziliko ir kt.) Į gabalėlius, ir išsklaidykite ant viršaus, kad būtų užbaigtas garnyras. Jei tai tinka gėrimo skoniui, pridėkite tarkuoto muskato riešuto ar cinamono, kad purvas atrodytų taip pat.
-
Baisu ledu
„AnnaKoeva“ / „iStock“ / „Getty Images Plus“
Ledas yra būtinas kokteiliuose, o jei jūsų Helovyno meniu yra gėrimų, patiekiamų ant uolų, naudokite šiek tiek putojančio ledo. Tai turbūt lengviausias būdas pridėti šmaikštų posūkį į savo šventę.
- Nelengva rasti įvairių formų ledo formeles ir padėklus, pradedant skeletais ir vaiduokliais, baigiant bandelėmis ir moliūgais. Norėdami permušti dubenį, užpildykite guminę pirštinę vandeniu (arba vandens ir sulčių deriniu) ir užšaldykite. Nuplėškite pirštinę (pirštai gali nukristi, bet tai yra puiku) ir turite plūduriuojančią ranką, skirtą perforatoriui. Į įprastus kubelius įpilkite vaisių ir žolelių, kad susidarytumėte paslaptingų plūduriuojančių objektų ir padarų iliuziją. Šiek tiek grenadino susmulkinkite į dalinai sušalusius kubelius., tada užbaikite juos užšaldyti, kad atsirastų kruvinas poveikis
