Eglė
Kadangi banguojančios vasaros dienos veda į vėsias rudens dienas, keičiasi ir mūsų skonis gėrimuose. Kai ateina laikas pereiti, yra keletas fantastiškų kokteilių receptų, kuriuos reikia sumaišyti.
Pučia rudens vėjai ir mes linkę ieškoti šiltų gėrimų, kurie padeda kūnui įveikti naujus šaltkrėtis. Mes taip pat linkę rinktis sezono skonius. Mūsų stiklinėje pasirodo tie saldūs obuoliai, kurie užpildo vaismedžių sodus, spanguolės ir moliūgai, kurie yra puikiausiai skinami, ir jauki šilta tamsios dvasios šiluma.
-
„The Rustic Manhattan“
Eglė / Robertas Watrous
Klasikinis ir madingas. Manhetenas yra mėgstamiausias rudens kokteilis, tačiau laikas pakeisti viską ir pasidaryti kaimiškas. Saldus skonis, šildantis viskis ir lygus gomurys yra savybės, leidžiančios šį gėrimą įtraukti į pasakiško kritimo kokteilių seriją.
Kaimiškas Manhatanas susuka kiekvieną iš sudedamųjų dalių: viskis yra obuolių skonio, vermutas turi aviečių, o kartūs - statinės. Malonu gerti ir smagu dalintis rudens vakarėlyje.
-
Karštas obuolių pyragas
Eglė
Karštas obuolių sidras yra didelis rudenio hitas ir šis šiltas gėrimas pasižymi tuo nuostabiu, savitu skoniu. Panaudotas likeris yra Tuaca, paslėptas lobis iš Italijos, turintis gilias šaknis ir užuominą į vanilės bei citrusinių vaisių skonį.
Kai obuolių ir vanilės skoniai susilieja, turite malonų malonumą. Tai yra puikus gėrimas vėsiomis popietėmis ir jaukiomis naktimis, jį labai lengva pasigaminti. Galbūt net šį gėrėte visą sezoną.
-
Moliūgų Martini
Asmeniniai darbai / Flickr / CC BY 2.0
Moliūgai yra vienas iš išskirtinių rudens skonių. Jei trokštate visų moliūgų, norėsite maišyti šį martini. Tai kreminis malonumas, puikiai atspindintis saldų skonį. Tai daro puikų desertinį kokteilį sezonui.
Moliūgų martini yra labai lengvai pagaminamas gėrimas. Kai rasite gerą moliūgų likerį ar sirupą, gaminsite jį visą laiką. Pateikite šį patiekalą Helovynui, Padėkos dienai ar bet kur tarp jų.
-
Airiška kava
Eglė
Nedaugelis šiltų gėrimų gali konkuruoti su ikoniška airiška kava. Ši klasika gali būti net lengvesnė, nei jūs manote. Originaliame recepte reikia stiprios kavos, šiek tiek rudo cukraus, plaktos grietinėlės ir, žinoma, mėgstamo airiško viskio.
Tai sušildo jus ir priverčia jus eiti į priekį, kas laukia jūsų dienos metu. Pajutę mintį, kad tai gėrimas, kurį gali padaryti tik profesionalai, suprasite, kodėl jis buvo mėgstamas dešimtmečius.
-
Karštas pipirmėčių patinas
S&C dizaino studijos
Ruduo yra puikus laikas jaukiai pabūti su gera knyga ir šiltu karšto šokolado puodeliu. Vidutinį kakavos puodelį visada galite patobulinti, ir šis receptas jums bus nenugalimas būdas tai padaryti.
Karštas pipirmėčių pyragas prideda mėtų ir šokolado likerių prie mėgstamos kakavos, sukurdamas šiltą ir atpalaiduojančią naktinę kepurę. Galbūt net norėsite maišyti kelis kartus per savaitę.
-
Medžiotojo kokteilis
„Maximilian Stock Ltd.“ / Fotoknyga / „Getty Images“
Tai jau tradicija, kai tūkstančiai medžiotojų supakuoja savo įrankius, perdirba ilgus margučius ir keliauja per laukus, kad turėtų vieną tikslą: gauti didelį. Grįžimas į stovyklą - nesėkmingas ar nesėkmingas - negali būti geresnis nei tada, jei jūsų laukia puikus gėrimas.
Šis paprastas viskio ir vyšnių brendžio mišinys yra idealus tokioje situacijoje. Medžiotojo kokteilis yra lengvas dviejų ingredientų mažasis rutulys, kuris yra tiek šildantis, kiek šaltas, o tik dalykas - atimti vėsą iš savo kaulų.
-
Maišytas prieskonių Cheribundi
Richardas Jungas / „Photolibrary“ / „Getty Images“
Gėrimų pasaulyje sumaišyti šilti gėrimai su prieskoniais ir gana dažnai į vyno ar arbatos gėrimus. Šis receptas yra šios mėgstamos formulės posūkis ir rezultatas stebina.
Įdarui pagardintas Cheribundi sumaišo burboną su vyšnių sultimis ir šaknies alumi, kad sukurtų šildantį gėrimą, puikiai tinkantį vėsiam vakarui. Kaip ir daugelio gėrimams skirtų gėrimų, receptas yra skirtas patiekti mažam vakarėliui ir jūs tikrai sužavėsite šį patiekalą.
-
Krikštatėvio kokteilis
Eglė
Koks būtų A-sąrašas rudens kokteilių be gero skotinio gėrimo? Galų gale tai yra sezonas, kai mes atsigręžiame į tamsią nuotaiką ir viskis tampa baro pokalbiu.
Krikštatėvis yra paprastų ir tenkinančių viskio gėrimų ikona. Skirtingas amaretto skonis padidina sklandų skonio malonumą ant uolų, per daug netrikdydamas skonio. Išbandykite šį laimingą valandą po sunkios darbo dienos biure.
-
Kriaušių nuogas jūreivis
Eglė / Jonny Cimone
Kriaušė yra kitas rudens derliaus vaisius ir ji nusipelno tokio pat dėmesio. Nors bare tai dažnai pamirštama, kuriama daugiau puikių kriaušių kokteilių, o jūrininkas su kriaušėmis plika akimi yra puikus pavyzdys.
Ingredientų sąrašas gali būti ilgas, tačiau šis receptas greitai susimaišo. Prieskoninis romas yra idealus saldžių kriaušių tyrės ir naminio imbierinio nektaro pagrindas. Tai aukštas, gaivus ir pripildytas skonio, tik tokio tipo šmaikštaus kokteilio, kokio norite rudens naktims.
-
Obuolių cinamono mulė
S&C dizaino studijos
Vienas geriausių rudens gėrimų aspektų yra jūsų mėgstamų kokteilių užminkymas. Neseniai Maskvos mulas įgijo atnaujintą šlovę, to puikaus imbiero alaus recepto yra daugybė naujų.
Tarp šių modernių gėrimų yra obuolių cinamono mulė. Tai viskas, kas jums patinka originale - puiki degtinė, laimo sultys ir imbierinis alus - tačiau tai prideda obuolių sidro. Kai paragaujate cinamono lazdelės, rudens kvapai yra visiški ir esate pasiruošę prie vieno puikaus gėrimo!
