Ruduo yra nuostabus metų laikas ir jis yra užpildytas parašų skoniais, kuriuos galime įnešti į savo kokteilius. Išgalvoti gėrimai, tokie kaip martinis, nėra išimtis ir ši receptų kolekcija užpildyta visais šiltaisiais šio šauniojo sezono skoniais.
Nuo obuolių ir kriaušių iki šiltų prieskonių mišinių, į kuriuos įeina vanilė ir cinamonas, šie kokteiliai puikiai tinka poroms su rudens patiekalais arba mėgautis vienatve vėsų vakarą po darbo.
Daugelis jų nėra tai, ką mes paprastai laikome „martini“, o greičiau tai yra trumpi, kvapnūs gėrimai, patiekiami „iki“ stiliaus. Juose yra visas pagrindinių alkoholinių gėrimų asortimentas, nuo degtinės ir džino iki romo ir viskio, todėl būtinai reikia gėrimo, kuris patinka kiekvienam gėrėjui.
Smagiai mėgaukitės šiais moderniais kokteiliais ir tyrinėkite visą kolekciją, pasidalindami savo mėgstamiausiais su draugais šį sezoną.
-
Peary Bird
Steve'o Browno fotografija / fotoknyga / „Getty Images“
Peerinis paukštis yra įrodytas nugalėtojas ir kokteilis, užpildytas rudens skoniu. Tai yra ir švelnus, ir sudėtingas, ir gėrimas, kurį tikrai reikia patirti, kad galėtum jį pilnai įvertinti.
Šiam gėrimui norėsite pasirinkti savo mėgstamą aukščiausios kokybės degtinę ir sustoti prie likerių pasiimti Tuaca ir B&B. Šie vanilės ir žolelių brendžio spiritai yra suporuojami su šviežia kriauše ir žiupsneliu muskato riešuto. Tai tikrai džiugina.
-
Toffee Apple
Robas Lawsonas / „Photolibrary“ / „Getty Images“
Vien tik šios degtinės martini pavadinimas yra girdantis ir tai yra labai paprastas gėrimas, kuris gali būti šiek tiek per daug viliojantis.
Norėdami sukurti iriso obuolį, pirmiausia turėsite pasigaminti paprastą irisų sirupą, kuris iš tikrųjų yra ne kas kita, kaip į ištirpusį irisą įpilti šiek tiek vandens.
Baigę šią mažą užduotį, sumaišykite ją su citrusine degtine ir trupučiu obuolių sulčių. Citrinos prisilietimas nustato pusiausvyrą ir per kelias minutes turite skanų obuolių gėrimą, kuriuo galės mėgautis visi.
-
Kritimo prieskonis Cordial
Steve'o Browno fotografija / fotoknyga / „Getty Images“
Laikas pridėti šiek tiek prieskonių į mūsų rudens gėrimo meniu, o nuoširdus kritimo prieskonis yra tobulas būdas.
Norint sukurti šį burbono kokteilį, reikalingas dar vienas naminis paprastas sirupas, ir šiuo atveju mes suporuojame prieštaringus skonio česnakų pipirus ir apelsinų žieveles.
Sirupą lengva paruošti, o kai jis bus paruoštas, tiesiog suplakite jį su mėgstamu viskiu ir vaniliniu likeriu. Tai dar vienas skonio nuotykis, praplečiantis tai, kas, jūsų manymu, buvo įmanoma kokteilyje.
-
Moliūgų prieskonis Martini
Robas Palmeris / „Photolibrary“ / „Getty Images“
Negalime turėti rudens martinio meniu be mažo moliūgo. Iš visų moliūgų kokteilių, šis moliūgų prieskonis martini yra vienas įspūdingiausių.
Šis moliūgų prieskonis martini naudoja kitokį požiūrį nei daugelis, o moliūgų likeris suporuojamas su tvirtu ruginiu viskiu. Tačiau skonis tuo nesibaigia. Taip pat pridėsite citrusinių vaisių užuominą per tris sekundes ir akcentuosite savo mėgstamu anyžių likeriu. Kiaušinio baltymas taip pat suteikia nepamirštamą burnos kvapą.
-
„Plumdog“ milijonierius
Buldogas Džinas
Norint pagaminti šį kitaip lengvai pagamintą džino kokteilį, reikia dviejų ypatingų ingredientų. Yra daug būdų, kaip ne tik pasmerkti milijonierių, kai tik turėsite atsargų.
Japoniškas slyvų vynas ir gaivioji levandų soda yra puikūs patys savaime, o dar geriau - kartu. Po to, kai suporuotas su tokiu puikiu džinu, kaip „Bulldog“, jie sudaro įspūdingą gėrimą, kuris sužavės net pačius išrankiausius gėrėjus ir paliks jums naują skonio įspūdį, apie kurį kalbėsite visą sezoną.
-
„Tezon“ karamelės obuolių pyragas
Šenonas Grahamas
Keletas dalykų sako, kad ruduo geriau nei karamelinis obuolys ar šviežias obuolių pyragas, ir jie susimaišo į šį skanų tekilos kokteilį.
Karamelė gaunama iš sviestinių kopūstų, obuolių - iš sidro, o pridėjus aukščiausios kokybės tekilos ir citrinos užuominą, šis „Texon“ karamelės obuolių pyrago gėrimas yra baigtas. Mėgaukitės savo skystu obuolių pyragu su desertu ir nepamirškite pasidalinti jo saldžiu, vaisiniu skoniu su draugais.
-
„Bacon Me Angry“
Piktas sodas
Ai, lašiniai! Sunku sudaryti bet kokį šiuolaikinių kokteilių sąrašą, jei nebūtų bent vieno iš šonine nuplautų gėrimų, o šis puikiai tinka rudens sezonui.
Norėdami sukurti šį „bacon me piktą“ kokteilį, turėsite galvoti iš anksto o pasiruošimo dalis yra lašinių šventė, kad galėtumėte surinkti riebalus.
Užvirę ant šoninės, naudokite ją, kad užplikytumėte tinkamos degtinės, tada sumaišykite ją su klevu ir kietu obuolių sidru, kad gautumėte neįprastą bekoną, kurį supykčiau.
-
Rudens lapai
„Pisco Porton“
Jūsų rudens vakarienės vakarą užbaigs šis sudėtingas ir lengvas aperityvas, kuriame nėra nieko ypač rudens . Nors jame netrūksta obuolių, kriaušių ir moliūgų, kaip daugelyje kitų, šio rudens lapų kokteilis turi šildantį patrauklumą, kuris puikiai tinka sezonui.
Norint sumaišyti rudens lapų kokteilį, reikia vos keturių ingredientų. „Pisco Porton“ yra pasirinktas Pietų Amerikos brendis, kuris maišomas su kontrastingais Drambuie ir Campari skoniais. Tai žavi skonio patirtis.
-
Kaimiškas Manhetenas
Robertas Watrousas
Šis gana unikalus Manheteno vingis - šis receptas užpildytas šiltais skoniais, kurie tikrai suteiks jaukumo šį rudenį. Tai neįtikėtinai paprastas kokteilis, prie kurio grįšite vėl ir vėl.
Kaimiškas Manhetenas prasideda puikiu obuolių viskiu iš amatininkų distiliuotojo Niujorke. Vermutas keičiame saldžiųjų veislių skonį į aviečių skonį. Įpilkite šiek tiek viskio statinės, kurios yra brandintos, ir gėrimo perlas yra paruoštas mėgautis.
-
Plantacijų karščiavimas
Marianna Massey / „Getty Images“
Jums bus smagu pasidalyti šiuo mažu gėrimu su draugais. Jis turi aukso romo pagrindą, kuris yra puikus daugelio skanių skonių pagrindas.
Plantacijų karštinės receptas iš tikrųjų yra gana paprastas. Turėsite patys pasigaminti prieskonių su česnakų sirupu, tačiau verta pasistengti. Derinkite tai su romu, šokoladiniu skysčiu ir šiek tiek kalkių bei puikiu gėrimu.
