Nuotrauka iš „pasidaryk pats“ tinklo
Ar esate pasirengęs katastrofai? Nuo tornadų vasarą iki uraganų rudenį ir pūgos žiemą, Motina Gamta mus gali greitai nustebinti, todėl svarbu šiek tiek laiko pagalvoti apie savo pasirengimą ekstremalioms situacijoms ir pasirengimą išgyventi nelaimes.
Paprastai kritinėmis situacijomis elektra išsijungia, o jūsų šaldytuvas, šaldiklis ir orkaitė nenaudingi. Jei jums pasisekė, kad turite dujinę viryklę, vis tiek turėtumėte mokėti gaminti maistą, net turėdami elektroninį uždegimą; Patikrinkite savo vadovą ir būtinai laikykite degtukus vandeniui nepralaidžiame inde. Lauko grotelės gali būti puikus prietaisas, tačiau nenaudokite jų patalpose, net garaže.
Taigi, ką daryti, jei turite elektrinę viryklę ar orkaitę ir oras yra per blogas, jei norite kepti lauke? Pasikliaukite šiais patarimais.
Nelaimės patarimai
- Konservuoti ir džiovinti maisto produktai tokiose situacijose tikrai gali padėti. Įsigykite mažai natrio turinčių veislių ir laikykite jas vėsioje, sausoje vietoje, būtinai pažymėdami ant produkto pirkimo datą. Surinkite paprastus receptus, kuriuose naudojami šie daiktai, ir laikykite juos tiesiai prie maisto produktų, taip pat pagrindinius indus, pavyzdžiui, skardinių atidarytuvą., dubenys, šaukštai ir lėkštės. Yra daug lentynose stabilių daiktų, kurie nėra konservuoti. Ieškokite sulčių dėžučių, atsargų ir sultinio dėžutėse, džiovintų vaisių, užkandžių ir kitų daiktų, kuriuos galima laikyti be šaldymo. Retkarčiais keiskite atsargas iš konservuotų ir džiovintų maisto produktų, kad būtumėte tikri, jog tiekiate atsargas. Įsitikinkite, kad gavote Parmezano sūris, parduodamas plastikiniame inde. Šis sūris skirtas laikyti kambario temperatūroje, net atidarius pakuotę, todėl puiku turėti ranką avariniame sandėliukyje. Daugelis vaisių ir daržovių išlaikys savo kokybę kambario temperatūroje. Obuoliai, bananai, pomidorai, vynuogės, salotų galvos, moliūgai, svogūnai, bulvės, salierai, paprikos ir kiti produktai gerai laikysis tol, kol bus laikomi vėsioje ir tamsioje vietoje. Vanduo yra svarbus kuokštelinis produktas ne tik geriant, bet taip pat ir rehidratuojant džiovintą maistą. Turėkite pakankamai vandens buteliuose, kad galėtumėte gerti, virti ir net valyti dantis. Savo namų ūkyje būtinai laikykite bent galoną vandens per dieną. Prieš uraganą „Katrina“ ekspertai rekomendavo išlaikyti pakankamai trijų dienų maisto, bet vienos ar dviejų savaičių atsargų yra pakankamai. Geresnė idėja, jei reakcija trunka ilgai. Be maisto, gerai sandėliuojamame sandėliukyje turėtų būti baterijos, radijas, naminių gyvūnėlių maistas, jei jūsų namuose yra kailinių draugų, vanduo buteliuose, žibintuvėliai ar avarinės lemputės, žvakės, skardinių atidarytuvas, degtukai., ir bet kokių receptinių vaistų, reikalingų jūsų šeimai. Taip pat būtinas pirmosios pagalbos rinkinys; jei turite kambario, pagalvokite ir apie papildomų drabužių bei antklodžių laikymą.Atminkite, kad turėtumėte savo mobilųjį telefoną su savimi ir įsitikinkite, kad akumuliatoriai yra gerai įkrauti.Atminkite, kad jei neturite šaltinio maisto šaldymui, turite pagaminti tiek, kad galėtumėte suvalgyti per 1–2 valandas. Šaldytuvas, pripildytas ledo, puikiai tinka laikyti maistą šaltą, tačiau jis pakankamai greitai neatvėsins šilto ar kambario temperatūros maisto, kad išvengtų saugos problemų. Arba per 2 valandas suvalgykite greitai gendantį maistą arba išmeskite jį. Jei oras yra pakankamai saugus, kad galėtumėte kepti lauke, gaminkite vakarienės paketus su sunkia folija. Šiuos patiekalus iš vieno patiekalo, kaip ir popierines lėkštes, puodelius, servetėles ir plastikinius indus, valysite minimaliai. Norėdami sužinoti daugiau informacijos apie energijos netekimą ir maisto saugą, skaitykite skyrelį „Apie energijos tiekimą“? žr. „sandėliuko kabės“. Peržiūrėkite geriausių išgyvenimo maisto kompanijų apžvalgas.
Parduokite savo sandėliuką ir būkite informuoti. Geriau jausitės žinodami, kad jūsų šeima yra pasirengusi.
