Brian Yarvin / Fotografo pasirinkimas / „Getty Images“
Imbieras yra populiarus ingredientas gaminant maistą iš kepsnių, Azijos virtuvėse ir daugeliui naminių vaistažolių. Jį nesunku rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių, tačiau jį įsigyti gali būti labai brangu. Jei mėgstate naudoti šią skanią šaknį labai dažnai, galite pastebėti, kad užsiauginę ją patys sutaupysite pinigų, įsitikinsite, kad imbieras nebuvo apdorotas jokiais nepageidaujamais chemikalais, ir galėsite visada turėti šiek tiek po ranka virimui.
Darbo pradžia
Augantis imbieras niekuo nesiskiria nuo kitos žolelės auginimo. Turite nusipirkti geriausią šaknį. Ieškokite minkštos, lygios odos imbiero šaknies, nes tai parodys, kad ji sveika. Nenaudokite tokio, kuris atrodo liesas ir susitraukęs. Tai rodo, kad šaknis buvo saugoma per ilgai ir paseno.
Pradėkite visą imbiero šaknį mirkyti šiltame vandenyje per naktį. Po mirkymo naudokite puodą, kuriame yra daug kanalizacijų, ir užpildykite jį dirvožemiu. Norėdami pasodinti imbierą, drąsiai įpilkite dirvožemio, pavyzdžiui, komposto sliekų mėšlo, sumaišyto su puodžių dirvožemiu. Supjaustykite savo mirkytą imbiero šaknį gabalėliais, leisdami keletą gabalėlių gabalėliui. Paspauskite imbiero šaknį nuo 2 iki 5 colių į dirvą ir lengvai uždenkite. Imbiero šaknį užberkite pakankamai vazoninio dirvožemio, kad šaknis nebūtų gerai matoma, tačiau vis tiek galite lengvai nustumti žemę į žemę, kad patikrintumėte, ar neauga.
Kad jūsų imbiero šaknys būtų laimingos
Pasirūpinkite tinkama aplinka, kad jūsų imbiero šaknis sėkmingai augtų. Tai reiškia didelę oro drėgmę reguliariai sudrėkinant vandeniu. Kas antrą dieną rūkykite savo imbiero augalą. Laikydamiesi tvarkaraščio užtikrinsite, kad imbieras niekada neišdžiūtų, o tai ilgam sustabdys jo augimą. Dirva turėtų likti drėgna, bet niekada neužmirkti. Nepamirškite imbiero gerai nusausinti, kad išvengtumėte puvimo.
Padėkite savo puodą ant mažų akmenų dėklo, jei norite išlaikyti didesnę drėgmę ir užtikrinti tinkamą kanalizaciją. Laikykite dėklą pilną vandens. Tokiu būdu jis visada išgaruoja ir prideda drėgmės tiesiai į augalo plotą. Puodą iškėlus ant akmenų, puodo imbieras nesėdės tiesiai vandenyje, o tai skatina puvimą.
Imbieras, kartu su drėgme, mėgsta šiltą aplinką. Laikykite bent 75 laipsnių temperatūrą patalpose. Nemanykite, kad saulėtas langas suteiks pakankamai šilumos. Kad reikalai būtų įdomesni, imbieras taip pat mėgsta dalinius saulės spindulius. Jums gali tekti patikslinti savo vidaus sodo plotą, kad atitiktų specialiuosius imbiero šaknies poreikius.
Imbiero šaknies derlius ir derlius
Kai imbiero šaknis sėkmingai augs, galėsite nuskinti tai, ką norėtumėte naudoti. Iškaskite šakniastiebį ir nupjaukite gabalėlį. Kol persodinsite kitą gabalą, galėsite tęsti šviežio imbiero vartojimą ilgus metus. Nesustokite! Kulinarinis imbieras nėra išgalvotas, tačiau kitos imbiero veislės sukuria stulbinančius žiedus, kurie kvepia pasakiškai ir turi įvairiaspalves žalumynus. Taip pat galėtumėte pasodinti kitų žolelių, įskaitant 5 geriausias vaistažoles, skirtas vaistažolių sodui, kurios gali būti gražios ir naudingos.
