„okchomeseller“ / „Flickr“ / CC BY 2.0
Lauko virtuvė jūsų kieme žada vakarėlius su draugais, šeimos susibūrimus ar net romantišką vakarienę dviese. Indų ruošimas patalpose ir gabenimas lauke nėra tas pats. Maistas šaltas, o šefas per daug laiko praleidžia nuo svečių. Užuot tai dariusi, išeikite į virtuvę svečiams.
Jūsų lauko virtuvei viskas, ko jums reikia, gali būti įrengta lauke. Atsižvelgdami į biudžetą, kiemo išdėstymą ir jūsų poreikius, galite pasirinkti sumontuoti lauko kriauklę, stalviršius, viryklę ir orkaitę, šaldytuvą, šios teritorijos pastogę ir kepsninę. Jūsų projekto apimtis priklauso nuo jūsų. Dažnas linksmas ir didelis biudžetas gali reikšti visas lauko virtuves. Jei mėgstate rengti vakarėlius ar kepsnines, ekonomiškiau yra laikyti kai kuriuos svarbiausius daiktus - spinteles, stalviršį ir maisto gaminimo vietą -, bent jau kol kas darant brangius ir sudėtingus gaminius į pauzę.
Patarimas
Visi daiktai turi būti atsparūs oro sąlygoms, pradedant nuo grindų ir spintelių, baigiant stalviršiais, kriaukle, armatūra ir visais priedais.
„Pasidaryk pats“ lauko virtuvės idėjosKodai ir nuostatai
Būtinai pasitarkite su vietiniu leidimų išdavimo skyriumi apie statybos kodus ir visus susijusius leidimus. Elektros ir dujų linijų vedimas į lauko virtuvę paprastai suaktyvins leidimo išdavimo procesą. Bet kokią struktūrą, skirtą lauko virtuvei dengti, gali reikėti leidimo, jei ji atitinka tam tikras sąlygas. Statinius, kurie paprastai ribojasi su pagrindine gyvenamąja vieta, turės išvalyti vietos statybos skyriai. Visada prieš kasdami skambinkite 811 arba vietine komunalinių paslaugų žalos prevencijos linija. Technikai aplankys jūsų objektą, kad pažymėtų dujas, elektrą, vandenį ir kitas gyvybiškai svarbias linijas.
Kada pastatyti lauko virtuvę
Ar turėtumėte pastatyti lauko virtuvę rudenį ir žiemą, kad ji būtų pasirengusi pramogauti šiltu oru? O gal kurdami virtuvę geriau pasinaudokite palankiu pavasario ir vasaros oru? Po žeme kietai užšalus sunku eksploatuoti požemines dujų ir elektros linijas; prieš kasdami palaukite, kol dirva atitirps. Krituliai ir sniegas gali kliudyti lauko statybai. Jei planuojate pastatyti pastovią uždengtą pastogę, galbūt norėsite tai padaryti pirmiausia, kad būtų lengviau pastatyti likusią virtuvės dalį.
Laikas ir kaina
Galite tikėtis, kad lauko virtuvės sukūrimas užtruks dvi ar tris savaites, ir svarbu atsiminti, kad ekspertai yra vieninteliai rekomenduojami įgūdžiai, reikalingi šiam projektui įgyvendinti. Atsižvelgiant į jūsų lauko virtuvės dizainą, gali reikėti rangovo, kuris padėtų jums įvykdyti šį projektą. Kalbant apie išlaidas, galite tikėtis sumokėti nuo 3000 USD iki 10 000 USD.
Lauko virtuvės komplektavimo kontrolinis sąrašas
Raskite savo lauko virtuvę
Kur ketinate pastatyti lauko virtuvę? Logistiniu požiūriu prasminga virtuvę nustatyti gana arti namo, ypač jei naudojate elektros, vandens ir dujotiekio linijas. Plotas turi būti sausas, lygus ir stabilus. Jei saulė yra problema, ieškokite lapinių medžių, kurie gali užstoti saulę. Jei norite daugiau saulės, atitinkamai suplanuokite.
Ar yra kokių nors įsiterpusių kiemo elementų, tokių kaip baseinai, kubilai, gėlių lovos, tvoros ar užkastos linijos? Aktyvieji ar užpildyti septiniai rezervuarai gali sukelti problemų laidojant komunalines linijas. Patikrinkite namų pavadinimą, ar nėra servitutų.
Sukurkite lauko virtuvės pagrindą
Lauko virtuvė turi būti pastatyta ant tinkamo pagrindo, kuris būtų sausas, lygus ir stabilus. Galimos parinktys:
- Pakelkite savo lauko virtuvę ant žemės paviršiaus arba plūduriuojančio denio. Nors brangiausias pasirinkimas, žemės paviršiaus denis pakelia virtuvę keliais coliais, kad daiktai būtų aukšti ir sausi. Mūriniai ar akmeniniai grindų klotuvai - travertinas, karjeras, skalūnas ar betonas - lauko virtuvės grindims suteikia tvirtas grindis. Žirnių žvyras, kraštovaizdžio audinys ir du iš šešių medienos yra pagrindiniai elementai statant žvyro kiemą. Tai yra pigiausias, bet ir mažiausiai stabilus pasirinkimas.
Sukurkite virtuvės planą
Skirtingai nuo vidaus virtuvių, kuriose laikomasi griežtų išdėstymo gairių, lauko virtuvės suteikia daugiau laisvės planuojant. Įsitikinkite tokiomis kritinėmis paslaugomis kaip kriauklė, viryklė, orkaitė ir kepsninės grotelės arčiausiai namo. Daugeliu atvejų nuo namo šono ar galo nutiesite dujų, vandens ir elektros linijas.
Paleiskite naudingumo linijas
Šalia įsigydami lauko prietaisus komunalinių linijų tarp lauko virtuvės ir namo eksploatavimas bus brangiausia ir daug laiko reikalaujanti šio projekto dalis. Jei nuspręsite įdiegti visos paslaugos lauko virtuvę:
- Tiek dujų, tiek vandens linijas, jei norite, turėsite nutiesti po šalčio linija po žeme, jei taikoma jūsų vietovei. Elektros linijos turi būti pravestos per vamzdyną arba kitu apsauginiu būdu, kaip reikalaujama pagal elektros kodeksą, pavyzdžiui, tiesioginį laidojimą. Linijos turi būti užkastos tinkamame gylyje, nurodytame jūsų rajone. Daugumoje savivaldybių pilkasis kanalizacijos vanduo iš kriauklės negali būti išmestas į atvirą žemę. Norėdami atitikti santechnikos kodą, turite išvesti kanalizacijos liniją iš lauko virtuvės kriauklės kanalizacijos atgal į namo kanalizaciją.Rekomenduojama pasamdyti elektriką, kuris paleistų elektros liniją, jei tokia yra, į lauko virtuvę.Vandentiekio rangovas gali įrengti vandens tiekimo ir kanalizacijos linijas, taip pat dujų tiekimo vamzdžius. Visus darbus turės apžiūrėti ir leisti vietinis statybų departamentas.
Sukurkite virtuvės pastogę
Vienas mėgstamiausių variantų yra pastatyti pastogę virš lauko virtuvės ir aplink ją. Dengta pastogė apsaugo virtuvę ir vartotojus nuo elementų tiek naudojimo metu, tiek nenaudojant. Pusiau uždengta ar neuždengta pastogė padės apibrėžti teritoriją. Galite nuspręsti pastatyti pavėsinę, atidarytą viršuje su ištraukiama baldakimu. Arba galite sukurti audinio ar medžio tentą visame plote.
Įdiekite spinteles ir stalviršius
Spintelės turėtų būti pagamintos iš tvirtų medžiagų, tokių kaip natūralus akmuo, faneruotas akmuo, nerūdijantis plienas ar net medinė padėklas, arba padengtos tokiomis medžiagomis. Jei norite tvirtų stalviršių, pasidarykite savo betoninius stalviršius, supildami betoną į formą ir apversdami, kad atsiskleistų lygus viršus. Jei lauko virtuvė yra uždara ir atspari oro sąlygoms, galite naudoti jautresnes medžiagas, pavyzdžiui, mėsos bloką stalčiams ir aukštos kokybės faneruotą fanerą spintelėms.
Įdiekite kriauklę, maisto gaminimo vietą ir prietaisus
Jei lauko virtuvėje yra kokių nors elektrinių prietaisų, tokių kaip šaldytuvas, elektrikas turėtų atvykti ir įrengti GFCI išleidimo taškus. Šiuo metu taip pat galima papildyti lauko apšvietimą. Vandentiekio rangovas užbaigs visas dujų, vandens tiekimo ir vandens nuvedimo jungtis. Jei nuspręsite nedaryti dujų ar elektros linijų į virtuvę, prie alternatyvių maisto gaminimo šaltinių gali būti picos krosnelė, kepsninė „pasidaryk pats“ saloje, mobiliosios dujinės kepsninės grotelės arba anglis ant grotelių.
Kai prijungsite prie stacionarių prietaisų, turėsite atlikti paskutinį pastato inspektoriaus vizitą, kad galutinai išduotumėte leidimus.
Sukurkite lauko valgymo zoną
Įsigykite lauko baldus, sukurkite linksmą, patogią lauko valgomojo zoną, kuriai reikia tik minimalios priežiūros. Terasiniai šildytuvai palaiko vietovės skonį ir prailgina jūsų lauko sezoną.
Daugiau patarimų apie lauko virtuvės statybą
- Būkite realistiškas numatomos lauko virtuvės tipo ir dydžio atžvilgiu. Jei lauke valgysite tik retai, sumažinkite konstrukciją, kad sutaupytumėte laiko ir pinigų. Kuo mažiau specialių aptarnavimo linijų einate į virtuvę, tuo pigiau jos bus. Apsvarstykite galimybę vietoj gamtinių dujų varomų prietaisų naudoti propano groteles ir virykles.
Kada skambinti profesionalui
Norėdami pastatyti pilną lauko virtuvę, turėsite turėti bent šiek tiek profesionalios pagalbos: elektrikų ir santechnikų, taip pat pastogės ir bazės statybininkų. Paslaugų skaičiaus sumažinimas sumažina sąnaudas ir padeda šį projektą padaryti „pasidaryk pats“.
