Eglė
- Iš viso: 8 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 3 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 302 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 3g | Angliavandeniai |
| 53g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 302 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 10% |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 469mg | 156 proc. |
| Natris 1201mg | 52 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 3g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 53g | |
| Kalcis 188mg | 14 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Krevetės ant grotelių išskiria riešutų skonį. Šviežias krevetes sutepę trupučiu citrinos sviesto, jie suteiks jaukumo ir gaivumo.
Ingridientai
- 2 svarai krevečių
- 2 šaukštų sviesto
- 1 citrina (žievelė ir sultys)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio (turėtumėte sugebėti uždengti ranką maždaug coliu virš virimo grotelių 3–4 sekundes).
Eglė
Krevetes suverkite ant iešmelių arba, jei norite, sudėkite į griliaus krepšį.
Eglė
Ištirpinkite sviestą ir atidėkite. Įmeskite citriną ir įdėkite citrinos žievelę į sviestą. Į ištirpintą sviestą išspauskite apie 2 arbatinius šaukštelius šviežių citrinų sulčių ir išmaišykite arba šluotelę sumaišykite.
Eglė
Krevetes sutrinkite su gautu citrininiu sviestu.
Eglė
Ant karštų grotelių nustatykite krevečių skeveles, krepšį arba paprastas alyvuotas krevetes. Virkite, kol krevetės pradės rausti, maždaug 1 minutę. Teptuku su daugiau citrinos sviesto.
Eglė
Krevetes apverskite, kad keptų kita pusė, ir virkite, kol ką tik iškeps (būkite atsargūs, nes perkeptos krevetės pasidaro baisiai kietos). Paprastai tai trunka apie 1 ar 2 minutes, atsižvelgiant į krevečių dydį. Krevetes sutrinkite su likusiu citrinų sviestu ir patiekite krevetes karštas.
Eglė
Mėgautis!
Patarimas
- Krevetės gali būti kepamos ant grotelių, įjungus arba išjungus. Paliekami lukštai padeda sustiprinti jų skonį ir išlaikyti drėgmę. Akivaizdu, kad nuėmus lukštus lengviau bus valgyti.
Recepto žymės:
- citrina
- keptos krevetės
- priešpiečiai
- amerikietis
