Teriyaki sparnai ir alus be glitimo.
Toddas Pattersonas / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 2 1/2 puodelio (20 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 32 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 7g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 1/2 puodelio (20 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 32 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 749mg | 33 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 7g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 9mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Patikėkite ar ne, sojų padažas dažniausiai gaminamas su kviečiais. Todėl daugumoje populiarių prekės ženklų sojų padažuose, taip pat restoranuose patiekiamuose teriyaki padažuose yra glitimo.
Mūsų receptą, kuriame yra „glitimo“ teriyaki padažas, lengva pasigaminti. Naudokite jį savo mėgstamiausiuose azijietiškuose patiekaluose, panardindami padažus ir marinuotus patiekalus ant keptos mėsos, paukštienos ir žuvies. Į šį skanų padažą mums labai patinka panardinti vištienos sparnelius be glitimo ir būgnus.
Kai kurie siūlomi parduotuvėje pirkti sojų padažai be glitimo yra šie: „San-J“ organinio glitimo ir be kviečių „Tamari“ sojos padažas ir „Eden“ organinių sojų padažas. Tačiau visada skaitykite gaminio etiketes. Gamintojai dažnai keičia gaminio receptus be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio, prieš kreipdamiesi į gamintoją, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo. Tai ypač svarbu, jei sergate celiakija ar kitaip labai stipriai reaguojate į glitimą.
Be to, priminkite, kad, jei dalijatės virtuve su kitais, visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo.
Ingridientai
- 1 puodelis sojų padažo be glitimo
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio ananasų sulčių
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (tvirtai supakuoto)
- 1 šaukštelio česnako miltelių (ne druskos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sudėkite visus ingredientus į 1 ketvirčio indelį ir purtykite, kol rudasis cukrus ištirps. Arba, jei norite šiek tiek tirštesnio padažo, visus ingredientus sudėkite į lėkštę ir virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kol cukrus ištirps ir padažas pradės troškintis.
Laikyti šaldytuve, geriausia stikliniame inde.
Recepto žymės:
- Ananasai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
- padažas
