SugarFreeMom.com
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Bendras laikas: 30 min
- Išeiga: 10 puodelių (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 239 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 44g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 puodelių (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 239 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 10% |
| Cholesterolis 5mg | 2% |
| Natris 378mg | 16 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 44g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 7g | 24 proc. |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 202mg | 16 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jei ieškote lengvų pietų, kad galėtumėte paruošti darbo pietus, ar tiesiog ieškote gražios vegetariškos sriubos, kurią pasiūlytumėte kompanijai atostogoms, ši klasikinė sriuba puikiai tinka jums! Lengvai pagaminamas veganas, taip pat aliejui naudojant veganišką sviestą ar submeniu, o vištienos sultinį pakeitus daržovių sultiniu, rasite šią jaukią klasikinę sriubą, kuri visiškai patenkina šaltą dieną.
Naudokite tai kaip skanų pirmąjį patiekalą atostogų patiekalui ir nustebinkite visus savo draugus (be) be cukraus ir draugus. „Butternut“ moliūgas turi natūralaus cukraus, todėl ši sriuba tampa tokia skani, kaip jūs įtraukėte į receptą cukraus niekada.
Kai ilgą laiką buvote be cukraus, jūsų skonio pumpurai iš tikrųjų pasikeičia, o saldūs patiekalą suteikia tik natūralus cukrus tokiose daržovėse kaip šis. Jei tik pradedate kelionę be cukraus, visi čia pateikti ingredientai yra pakankamai paprasti, nes tai nėra desertas be cukraus. Bet į savo sandėliuką be cukraus, po truputį pradėkite dėti vis daugiau ir daugiau ingredientų, kad, kai būsite pasiruošę kepti, turėtumėte viską, ko jums reikia.
Nors tai nėra mažo angliavandenių vartojimo receptas tiems, kurie laikosi dietos, kurioje mažai angliavandenių, tai yra receptas be cukraus ir tai yra viskas, ko jums reikia, kai pradedate gyventi be cukraus. Stebėti pridedamą cukrų yra labai svarbu ir saugoti nuo paslėptų cukrų parduotuvėse perkamuose produktuose. Daugybę kartų, jei pradėsite pastebėti potraukį cukrui, tikrai taip gali būti todėl, kad nežinojote apie paslėptą cukrų, ką valgėte.
Ingridientai
- 3 svarai moliūgo moliūgo (nulupti, pasėti, supjaustyti kubeliais, apie 12 puodelių)
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 česnako skiltelė (malta)
- 1 puodelis svogūnų (susmulkintų)
- 3 puodeliai vištienos sultinio (be glitimo, mažai natrio ar daržovių sultinio)
- 3 puodeliai vandens
- 1/2 šaukštelio mairūno
- 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 1/8 šaukštelio kajeno pipirų
- 1 šaukšto sviesto (arba aliejaus)
- Garnyras : grietinė
- Garnyras : moliūgų sėklos (skrudintos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Olandų krosnyje arba dideliame puode įkaitinkite aliejų ir kepkite česnaką ir svogūną iki permatomos.
Į puodą įpilkite moliūgo ir sultinio bei vandens.
Užvirkite ir troškinkite, kol moliūgas suminkštės - nuo 15 iki 20 minučių.
Pašalinkite moliūgą su pjaustytu šaukštu ir tyrę maišytuve.
Grąžinkite moliūgus į olandų krosnį, įpilkite prieskonių ir sviesto.
Patiekite su grietine ir skrudintomis moliūgo sėklomis.
Mėgautis!
Maišydami karštus ingredientus, būkite atsargūs
Garas greitai išsiplečia maišytuve ir gali sukelti ingredientų išsiliejimą visur arba sukelti nudegimus. Norėdami to išvengti, užpildykite maišytuvą tik trečdaliu iki viršaus, išleiskite viršutinę dalį ir maišydami uždenkite sulankstytu virtuviniu rankšluosčiu.
Recepto žymės:
- Skvošas
- vakarienė
- amerikietis
- padėkos diena
