Jen Hoy
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 1 9 colių pluta
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 826 | Kalorijos |
| 53g | Riebalai |
| 78g | Angliavandeniai |
| 9g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 9 colių pluta | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 826 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 53g | 68 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 43 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 2027mg | 88 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 78g | 28 proc. |
| Dietinis pluoštas 8g | 28 proc. |
| Baltymai 9g | |
| Kalcis 222mg | 17 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis lengvai paruošiamas migdolų pyrago arba pyrago plutos, be glitimo, receptas yra lengvai paruošiamas ir yra puikus pagrindas bet kokio tipo vaisių pyragams, varškės pyragui ar sūrio pyragui. Galite 10 minučių apkepti plutą, tada užpildyti moliūgų ar saldžiųjų bulvių pyrago įdaru ir pabaigti; taip pat galite iš anksto kepti, kol jis visiškai iškeps, ir užpildykite kremine pudra ir šviežiais griežinėliais supjaustytais vaisiais. Tiems iš mūsų, kurie praleidžia naminį pyragą, nes negalime valgyti glitimo, tai yra nuostabi ir patenkinanti alternatyva.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio migdolų rupinių (arba miltų)
- 1 žiupsnelis jūros druskos
- 1/4 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
- 3 šaukštai kokosų aliejaus (arba graikinių riešutų arba ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus)
- 1 šaukštas klevų sirupo
- 1 šaukšto vandens
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Įdėkite lentyną į orkaitės vidurį.
Maišymo dubenyje sumaišykite migdolų miltus, jūros druską, kepimo soda ir cinamoną. Bet kokius gabalus pirštų galiukais atsukite.
Nedideliame dubenyje sumaišykite vanilę, aliejų, klevų sirupą ir vandenį. Į miltus įpilkite aliejaus mišinio ir išmaišykite tešlą kartu su gumine mentele, kol gerai susimaišys.
Pasukite tešlą ant 9 colių pyrago plokštelės arba skardos keptuvės. Tešlą šiek tiek išlyginkite guminės mentelės šone, kad ji pradėtų sklisti į keptuvės kraštus. Pirštų galiukais toliau spausdami tešlą, būtinai iki galo paspauskite ją iki keptuvės kraštų. Įsitikinkite, kad tešla yra tolygiai išspausta ir jos dugnas ir kraštai yra vienodo storio.
Dėkite tarto skardą ant skardos ir kepkite 10 minučių, jei ją ragausite. Visiškai iškeptos plutos bendras kepimo laikas bus nuo 20 iki 25 minučių arba tol, kol pluta taps tolygiai auksinės rudos spalvos. Pasirūpinkite, kad jis netemtų per tamsiai.
Nuimkite pyrago lukštą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Jei naudojate visiškai iškeptą plutą, prieš užpildydami leiskite jai visiškai atvėsti iki kambario temperatūros.
Recepto žymės:
- makrobiotinis
- desertas
- amerikietis
- padėkos diena
