Lėja Maroney
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 20 bandelių (20 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 173 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 23g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 20 bandelių (20 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 173 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 22 proc. |
| Cholesterolis 63mg | 21 proc. |
| Natris 138mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 23g | 8% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 89mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Meduoliai su imbieriniais keksiukais yra puikus būdas pridėti atostogų prieskonių prie jūsų pusryčių. Jie yra padengti klevo glazūra. Grietinė palaiko, kad šie bandelės būtų ypač drėgnos. Jį taip pat galima pakeisti obuolių arba paprastu jogurtu.
Sudedamosios dalys sumaišomos viename dubenyje, todėl valymo praktiškai nėra. Kol gerai ištepiate muffiną skardinėmis, jums taip pat nereikia keksiukų įklotų. Manau, kad jie atrodo gražiau be įdėklų, tačiau jūs, žinoma, galite juos naudoti, jei tai yra jūsų pasirinkimas.
Šie keksai geriausiai patiekiami tą pačią dieną, tačiau galite juos laikyti hermetiškame inde 2-3 dienas.
Taip pat svarbu įsitikinti, kad palaukite, kol keksai atvės, kad pridėtumėte glazūrą.
Padarykite atostogų rytą paprastą! Viskas, ko jums reikia, yra imbierinių bandelių keksas ir lėkštė lašinių. Taip prašau.
Ingridientai
- 3/4 puodelio tamsios melasos
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštinta)
- 1/2 puodelio tamsiai rudo cukraus (supakuotas)
- 1 didelis kiaušinis
- 3/4 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio pieno
- 3 puodeliai miltų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio malto imbiero
- 1 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/2 šaukštelio gvazdikėlių
- 1/4 šaukštelio pjaustytų prieskonių
- 1 šaukštelio imbiero (šviežiai tarkuoto)
- Garnyras: kristalizuotas imbieras
- 1 šaukšto pieno
- 1 šaukštelio klevų sirupo
- 1/4 šaukštelio vanilės
- 7 - 10 šaukštų cukraus pudros
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Dideliame maišymo dubenyje arba stovo mikseriu plakite kartu melasą, cukrų ir sviestą iki grietinėlės.
Įmaišykite į kiaušinį, grietinę ir pieną, kol sumaišysite, jei reikia, subraižykite dubenėlio šonus.
Įpilkite prieskonių ir kepimo miltelių ir sumaišykite.
Palaipsniui įpilkite į miltus, kol tešla sudrėkins. Jis turėtų būti gana storas ir vis dar gali būti purus. Negalima per daug mušti bandelių, nes bandelės taps per kietos.
Kepkite bandeles penkias minutes, tada likusias 10–15 minučių kepimo temperatūrą sumažinkite iki 375. Blynai gaminami, kai dantų krapštukas išeina švarus.
Kol keksai vėsta, išplakite glazūros ingredientus. Pridėkite daugiau ar mažiau cukraus pudros, atsižvelgiant į storį, kurį norėtumėte pasiekti. Prieš užpildami glazūra, palaukite, kol keksas visiškai atvės.
Recepto žymės:
- Pusryčių duona
- pusryčiai
- amerikietis
- Kalėdas
