„DougSchneiderPhoto“ / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 24 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 75 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 26mg | 9% |
| Natris 171mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 15mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Naminis biscotti su mini šokolado drožlėmis. Aš mėgau meilę meile biscotti, bet aš to nedarau per dažnai, nes aš galvoju apie tai kaip tobulo sekmadienio ryto kavos puodelio vaišes. O jei tai šokoladas? Dar geriau!
Niekada anksčiau negaminau naminių sausainių? Nesijaudinkite, šis sausainių receptas yra paprastas ir lengvai laikomasi. Sausainius kepama du kartus, kad gautųsi visiškai traškūs ir traškūs. Sužinoję, kaip pasigaminti, niekada daugiau nebepirksite biscotti iš parduotuvės.
Šis šokoladinių drožlių sausainių receptas yra malonus kviečių maisto produktų tarybai.
Ingridientai
- 2 puodeliai universalių miltų
- 2/3 puodelio cukraus
- 1 šaukštelis. kepimo soda
- 1/2 šaukštelio. druska
- 1/2 puodelio mini šokolado drožlių (arba riešutų)
- 3 kiaušiniai, lengvai sumušti
- 1 šaukštelis. vanilė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo soda, druską ir šokolado drožles.
Įmaišykite kiaušinius ir vanilę, vis maišydami, kol susimaišys.
Pasukite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus; minkyti 8-10 kartų.
Formuokite tešlą į maždaug 2 colių pločio ir 16 colių storio rąstą.
Padėkite rąstą ant kepimo skardos, padengtos nelipniu purkštuvu.
Kepkite 30 minučių; išimkite iš orkaitės ir 10 minučių atvėsinkite.
Padėkite rąstą ant pjaustymo lentos ir su dantytu peiliu, pjovimo judesiu pjaukite rąstą įstrižai į 1/2 colio skilteles.
Padėkite supjaustytas riekeles puse į viršų, ant kepimo skardos.
Sumažinkite šilumą iki 325 F ir kepkite 10 minučių.
Apverskite skilteles ir kepkite dar 10–12 minučių, kol pasidarys auksinės spalvos. Centrai bus šiek tiek minkšti, bet kietėja, nes vėsta. Išimkite į vielos stovą, kad atvėstų.
Recepto žymės:
- vegetarė
- pusryčiai
- amerikietis
- Kalėdas
